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Dubai. Der britische TV- und Starkoch Jamie Oliver eröffnet noch in diesem Jahr ein Restaurant im arabischen Dubai. Damit soll die erste Filiale der Jamie Oliver-Restaurants außerhalb der britischen Insel entstehen. In Großbritannien existieren bereits 15 „Jamie’s Italien“-Filialen. In den letzten Jahren wagten bereits mehrere Spitzenköche wie Gary Rhodes, Pierre Gagnaire oder Gordon Ramsay den Schritt nach Dubai, nun will also auch Jamie Oliver nachziehen. Philip Evans, der Direktor der Al Futtaim Group Real Estate äußerte ...
Saint-Tropez. Der mehrfach ausgezeichnete Küchenchef Pierre Gagnaire hat das neue Restaurant Colette im Design-Hotel Sezz Saint-Tropez eröffnet. Benannt hatte er den neuen Gourmettempel nach der bekannten französischen Dichterin Sidonie Gabrielle Colette, da diese um das Jahr 1925 in der Nähe des Hotels gelebt hatte. Besonders regional beheimatete Zutaten sollen auf dem Plan des Küchenchefs stehen. Mediterrane Speisen sowie allerlei exquisite Gerichte, wie z.B. Hummerfrikasse, Tomatenpüree und Rinderfiletherzen mit Zwiebeln ...
Las Vegas. Anfang Dezember 2009 wird das neue Mandarin Oriental Las Vegas im CityCenter mit dem Restaurant „Twist“ von Pierre Gagnaire eröffnen. Das von Stararchitekt Adam D. Tihany designte Restaurant ist das erste Restaurant in den USA des mit drei Michelin-Sternen ausgezeichneten Starkochs Pierre Gagnaire, der bereits das erfolgreiche Pierre Restaurant im Mandarin Oriental Hongkong betreibt. In außergewöhnlicher Location im 23. Stockwerk mit Blick auf den Las Vegas Strip wird Pierre Gagnaire seine klassische, französische ...
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