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Düsseldorf. Frühling in Kanada: von März bist Mitte April wird in Quebec feierlich die Ahornsafternte bewerkstelligt. Das Einkochen des Ahornsirups hat in Nordamerika eine lange Tradition. Dies teilt Agriculture and Agri-Food Canada (AAFC) mit. Für die kleinen Zuckerhütten bedeutet der Vorgang viel Arbeit. Trotzdem sei die Zeit auch gekennzeichnet von Familienzusammenkünften und Festen. Im Rahmen der Ernte des süßen Ahornsaftes kocht man gerne deftig und Kinder bekommen Ahorn-Lollies. Eine traditionelles Gericht für ...
Berlin. Der erste Lichtwellenofen mit Carbon-Heiztechnologie aus dem Hause LG eignet sich hervorragend für die Zubereitung von Rindersteak, Hähnchenbrust, Lachs und vielem mehr. Vor allem Gegrilltes gelingt mit dem Gerät bestens, heißt es in der Pressemitteilung der LG Electronics Deutschland GmbH. Der Ofen erhält seine Wärme durch ein natürliches Carbon-Heizelement im Inneren. Das Wärmeelement und dessen Wärmeentwicklung gleichen echter glühender Kohle und sorgen für eine schonende und schnelle Zubereitung ...
Hamburg. Eine Jury aus Fleischexperten und der Redaktion der neuen Kochzeitschrift für Männer, „Beef“!, hat das beste Rindersteak der Welt in Irland ausgemacht. Dies wurde im direkten Vergleich von Fleisch aus acht verschiedenen Herkunftsländern entschieden. Über den Test berichtet Beef! In seiner ersten Ausgabe, die seit dem 15. Oktober in den Läden liegt. Das irische Hereford Rib-Eye Steak überzeugte Auge, Nase und Gaumen der Jury und setzte sich gegen das Wagyu Rib-Eye des Favoriten Neuseelands durch, das den Steak-Experten ...
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