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Peißenberg. Glutenfreie Ernährung liegt im Trend. Das haben auch die Gründerinnen von Ruki erkannt. Sie bieten glutenfreie Convenience- und Frischprodukten in Bioqualität an. 2016 erhielt die Glutenfrei Manufaktur sowohl für ihre glutenfreien Schupfnudeln und ihre Semmelknödeln den free from Award. Jetzt will Ruki das Sortiment mit veganen Alternativen weiter ausbauen. Die angebotenen Produkte richten sich hauptsächlich an Menschen die unter einer Glutenunverträglichkeit leiden oder sich bewusst ...