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Mainz. Mehr als 18 Millionen Tonnen Lebensmittel landen jährlich in Deutschland im Müll, weltweit sind es sogar mehr als eine Milliarde. Die ZDF Sendung "plan b" begleitet am Samstag, 19. Januar 2019, 17.35 Uhr, Essensretter, die gegen den Verschwendungswahnsinn kämpfen. Die "plan b"-Folge "Zu gut für den Müll" steht bereits ab Freitag, 18. Januar 2019, 10.00 Uhr, in der ZDFmediathek zur Verfügung. Zu Wort kommt unter anderem die Niederländerin Selma Seddik. Sie arbeitete bei einer großen ...
Mainz. Sommer, Sonne und ein Steak vom Grill: Ein solches Vergnügen hinterlässt immer auch einen ordentlichen CO2-Fußabdruck. Allerdings muss man sich davon nicht den Appetit verderben lassen, wie die ZDF-Sesndung„plan b“ am Samstag, 21. Juli 2018, 17.35 Uhr, im Bericht „Besser grillen – Nackensteak und Nachhaltigkeit“ aufzeigt. Demnach ist beides möglich – beim Grill, bei der Kohle und beim Fleisch. Es gibt auch vegetarische Alternativen, die gut für Geschmack und Klima sind. Wie ...
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