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Westerkappeln. Die mexikanische Küche ist auch in Deutschland beliebt und weit verbreitet. Sie gilt als äußerst vielfältig und weist zahlreiche regionale Nuancen auf. Im Land selber genießt die Esskultur einen hohen Stellenwert. Essen verbindet man in Mexiko mit Lebensfreude, Kommunikation und sogar Musik. Zum Thema ist nun ein Kochbuch mit dem Titel „50 original mexikanische Spezialitäten“ erschienen. Das berichtet „Taquita“ in einer Pressemeldung. Die mexikanische Küche ist gekennzeichnet von einer ...
Lecker, einfach zu genießen und eine willkommene Abwechslung zum üblichen Snackangebot. Jetzt sorgt DEUTSCHE SEE mit dem Konzept DeliWrap dafür, dass Wraps sich in Gastronomie und Catering schnell als attraktives Snackangebot durchsetzen können. Mit den mexikanischen Einwanderern kamen die Tortillas in die USA. Die nordamerikanische Gastronomie kreierte unter diesem Einfluss viele neue Variationen: Der "Wrap" (wrap [raep] engl. für: einwickeln) war geboren. Wraps sind dünn ausgerollte Tortilla-Fladen, herzhaft gefüllt ...
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