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Im Hinblick auf das verlangsamte Wirtschaftswachstum, das bereits Mitte des Jahres spürbar war und die erschreckenden Ereignisse im September 2001, sind die von Accor erzielten Ergebnisse besser als erwartet. Sie liegen über den Ergebnissen des internationalen Wettbewerbs. Das laufende Ergebnis vor Steuern erreicht 758 Millionen Euro gegenüber den am Tag nach dem 11. September prognostizierten 700 bis 750 Millionen Euro. Der Nettogewinn pro Aktie liegt bei 2,40 Euro gegenüber einer Schätzung von 2,30 Euro. Auf der Hauptversammlung der ...
Die Europäische Kommission gab ihre Genehmigung des Erwerbs der Schöller Holding-Gruppe durch Nestlé bekannt. Mit dieser Akquisition verstärkt Nestlé nach eigenen Angaben in erster Linie ihr Speiseeis-Geschäft auf dem strategisch wichtigen deutschen Markt und erhält außerdem Zugang zu weiteren Speiseeis-Märkten in Nord- und Mitteleuropa. Ferner eröffne die Übernahme neue Geschäftsmöglichkeiten im Tiefkühlbereich und beim Direktverkauf an Haushalte. Die Geschäftsaktivitäten von ...
Hirschfleisch im Frühling, das mag sich auf den ersten Blick wie ein Widerspruch anhören. Doch Küchenchefs, die das mild-aromatische Hirschfleisch aus Neuseeland kennen, sind begeistert von frühlingshaften Rezeptkreationen. Und genau diese stehen im Mittelpunkt der Venison-Frühlings-Aktion 2002 für die Gastronomie, bei der es eine Reise für zwei Personen nach Neuseeland zu gewinnen gibt. Die Venison-Frühlings-Aktion besteht aus drei Elementen: dem Rezeptwett-bewerb, den Aktionswochen und dem Venison-Starter-Kit. Letzteres ...
Der konsolidierte Umsatz von Accor für das Jahr 2001 beträgt 7,29 Milliarden Euro und steigt damit um 4 Prozent. Ohne Veräußerungen und Wechselkurseinflüsse beträgt diese Steigerung +8,3 Prozent. Die Steigerung der veröffentlichten Zahlen um 4 Prozent setzt sich wie folgt zusammen : - Aktivität (bei konstantem Portfolio und Wechselkurs) :+2,5% - Entwicklung :+5,8% - Wechselkurseinflüsse :- 0,7% - Veräußerungen durch Aktiva :- 3,5% HOTELLERIE : +6,6 Prozent Die Hotellerie verzeichnet eine Steigerung ...
Ein Kracher vorab: Bei Dawn 808 ist der Name Programm. Damit das Morgengrauen nicht mit Grausen beginnt, wenn man am Abend zuvor ein Gläschen zuviel getrunken hat, einfach diesen Drink aus Korea vor dem Schlafengehen nehmen. Dann hat der Kater keine Chance. So verspricht es der Hersteller. Und kann als Beleg u.a. auf die vielen Preise verweisen, die Dawn808 auf zahlreichen Erfinder- und Nahrungsmessen als Alkoholentgiftungstee gewonnen hat. Was drin steckt in dem Wundermittel? 100 Prozent Natur, genau gesagt Wasser, Honig, Kürbis, Süßholzwurzel, ...
Die PepsiCo Inc., Purchase, hat die Übernahmeverhandlungen mit dem größten mexikanischen Säftehersteller Jugos del Valle SA abgebrochen. Monatelange Verhandlungen hätten zu keiner Vereinbarung geführt, teilt der US-Getränkekonzern mit. Jugos del Valle hatte im November von Gesprächen ihres größten Anteilseigners mit PepsiCo über den Verkauf eines großen Aktienpakets berichtet. Nach Angaben des mexikanischen Unternehmens sind die Verhandlungen mit PepsiCo an Preisfragen gescheitert. PepsiCo ließ ...
Deutschland bleibt viertgrößter Weinmarkt der Welt nach Frankreich, Italien und den USA. Im vergangenen Jahr stieg der Pro-Kopf-Weinkonsum auf die neue Rekordmarke von 24 l, schätzt das Deutsche Weininstitut. Laut GfK wurde im ersten Halbjahr 2001 erstmals mehr Geld für Wein als für Bier ausgegeben. Fast die Hälfte des hierzulande konsumierten Weins stammt aus deutschen Weinbauregionen. Besonders hoch im Kurs steht nach wie vor Rotwein, der bereits häufiger gekauft wird als Weißwein.
Der Initiative des bekannten Herstellers von Messern, Werkzeugen und Maschinen für die Profiküche ist es zu verdanken, dass Jungköche wie auch erfahrene Köche mit einem Stipendium an der renommierten Johnson & Wales University in den USA den international anerkannten Hochschulabschluss mit dem Titel eines Bachelor erwerben können. Das Stipendium deckt alle Kosten für das dreijährige und sehr anspruchsvolle wie aufwändige Studium ab. Es umfasst neben den theoretischen und praktischen Fächern der internationalen Kochkunst ...
Nach dem jüngsten Ifo Konjunkturtest planen vor allem Lebensmittelhändler in Westdeutschland, die Preise deutlich anzuheben. Zudem teilte das Münchner Institut mit, dass die Anschläge vom 11.September in den USA in Deutschland vornahmlich n der Industrie die Stimmung verschlechtert haben. Im September lag die Kapazitätsauslastung im Durchschnitt unter 85 Prozent. Die Nachfrage sei rückläufig. Jeder dritte Betrieb sehe seinen Auftragsbestand als zu gering an.
Das bekannte Haus steht ganz im Zeichen des kulinarischen Genusses: Vom 01. bis 04. November 2001 lädt das Luxushotel in der Autostadt des Volkswagen Konzerns zu seinem ersten "International Festival of Food and Wine". Renommierte Gastköche aus Deutschland, Spanien, Singapur und den USA kochen erstmals in Wolfsburg auf und bieten gemeinsam mit einigen der besten Winzer aus der Alten und Neuen Welt ein buntes Programm. Von Raritätenverkostungen über eine Sushi Kochklasse, ein elegantes Sterne Dinner und eine Cocktail Show bis hin zu ...
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