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Neustadt a.d. Weinstraße. 4300 Weine aus aller Welt wurden insgesamt bei der Mundus Vini Sommerverkostung in Neustadt an der Weinstraße verkostet. Dabei ging es auch in der Jury total international zu: 150 Juroren aus 38 Ländern bewerteten die edlen Tropfen. Sie konnten in diesem Jahr 22 Mal die höchste Auszeichnung Großes Gold, 781 Mal Gold und 920 Mal Silber an Weine mit sehr guter bis herausragender Qualität verleihen. Mit 401 Medaillen sicherte sich Italien die Spitzenposition. Die deutschen Winzer rangieren mit ...
Neustadt a.d. Weinstraße. In Neustadt an der Weinstraße hat die Mundus Vini Sommerverkostung des Meininger Verlages begonnen. Vier Tage lang werden insgesamt 4300 Weine aus 38 Nationen von einer international besetzten Jury verkostet und bewertet. Die Verkostung ist einer der bedeutensten Weinwettbewerbe der Welt. Insgesamt 150 internationale Weinexperten aus 40 Nationen sind angereist, um beim 19. Großen Internationalen Weinpreis Mundus Vini Rot-, Weiß- und Roséweine sowie Perl-, Schaum- und Likörweine zu bewerten. ...
München. Die italienische Region Ligurien im Nordwesten des Landes bietet auf dem Feld der Kulinarik viel Abwechslung. Liguria Apartments schnürt im Juni und im Herbst insgesamt drei Pakete zu den Themenfeldern Fischen, Kochkurs und regionale Weindegustation. Dies berichtet das Unternehmen in einer Pressemitteilung. Der Ort Deiva Marina liegt an der Küste Liguriens zwischen Portofino, Portovenere, Sestri Levante und Monterosso. Die Apartmentanlage Residence Kriss ist der Ausgangspunkt für die kulinarische Entdeckungsreise. Gäste haben ...
Hamburg. Der Premium-Spumante MO Sergio hat auf der diesjährigen MUNDUSvini die Goldmedaille gewonnen. Das Produkt stammt aus der italienischen Kellerei Mionetto aus der Ortschaft Valdobbiadene im Veneto. Der Spumante Extry Dry Mionetto MO Sergio setzte sich jetzt auf der weltweit größten Weinverkostung gegen die Konkurrenz durch. Dies berichtet Eurokommunikation jetzt in einer Pressemitteilung. Das von Experten prämierte Produkt gehört zur Premium-Linie von Mionetto aus dem Weinbaugebiet zwischen Valdobbiadene und Conegliano. Der Spumante ...
Kapellen-Drusweiler. Der Internetdienst Twitter wird auch für die Gastronomie immer relevanter. Mittlerweile finden vermehrt erfolgreiche Online-Weinverkostung statt: Weinfreunde, Winzer und Weinhändler probieren zeitgleich dieselben Weine und tauschen sich über ihre Eindrücke aus. Nun treffen sich die Twitter-Weinexperten vor Ort in einem Weingut. Die Deutschland-Premiere findet am 27. März 2010 im Weingut Manderschied in Kapellen-Drusweiler bei Bad Bergzabern in der Südpfalz statt. „Follower“, sprich: Wein-Netzwerker, ...
Das Zweite Deutsche Fernsehen (ZDF) zeigt auf seinem Infokanal am Dienstag, den 9. Februar 2010 um 21.00 Uhr einen Bericht über den Koch Johann Lafer. Johann Lafer ist ständig auf Achse. Sein Terminkalender ist auf Monate verplant. Um 7:30 Uhr beginnt der Tag: Joggen mit dem Familienhund. 8:30 Uhr - Wochenplanbesprechung mit den Mitarbeitern. Parallel wird eine Weinverkostung auf der Stromburg vorbereitet - der Sternekoch bespricht den Kochkurs für den nächsten Tag - dann geht es nach Frankfurt. Verhandlungsgespräch über das Catering ...
Der Kochweltpartner Knorr Caterplan mit Sitz in Heilbronn war für die Ausrichtung des 2. Kochweltworkshop verantwortlich. Profis aus Gastronomie und eBusiness sowie Vertreter der einzelnen Partner trafen sich, um Zukunftspläne für die Kochwelt zu schmieden. Noch hinter verschlossenen Türen, aber sicherlich in nicht allzu großer Ferne für den Kochweltbesucher von Nutzen, wurden innovative Ideen und deren praktische Realisierung besprochen. Die gelungene Mischung der Teilnehmer hatte zur Folge, dass sich die Ergebnisse dieses Workshops ...
Auf dem Forum am 14.Juni im Wiesbadener Kurhaus analysiert die DLG über 4500 deutsche Weine und Sekt b.A. und gibt dabei auch allen Interessierten die Möglichkeit zur Teilnahme an dieser „Weinprobe“ der Spitzenweine. Die Besucher haben die Chance mit Winzern ins Gespräch zu kommen oder können an den Fachvorträgen teil nehmen, die das Programm abrunden. Eintrittskarten können beim DLG bestellt werden oder sind an der Tageskasse erhältlich. Die Fachvorträge und die Weinverkostung sind dabei im Preis enthalten. ...