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München/Posen. Die spanische Hotelkette IBB legt vermehrt den Fokus auf den deutschen Markt. Zuletzt wurden Häuser in Erfurt, Passau und Badenweiler übernommen. Als Investor tritt dabei die Investmentgruppe Von der Heyden auf, die auch als Mehrheitsgesellschafter von IBB fungiert. Nach dem Kauf geht es an die Renovierung der Objekte: im 5-Sterne-Grandhotels Römerbad in Badenweiler wurde die Küche bereits hergerichtet, nun steht die Renovierung des Thermalhallenbades mit Wellnessbereich an. Insgesamt betreibt IBB nun drei Hotels in Deutschland ...
Berchtesgaden. Vor fünf Jahren hatte der DEHOGA (Deutscher Hotel- und Gaststättenverband) die Klassifizierung für Gästehäuser, Gasthöfe und Pensionen („G-Klassifizierung“) eingeführt: nun wurde sie modernisiert. Eine Arbeitsgruppe von Teilnehmern aus Deutschland, Österreich und der Schweiz traf hierzu am 8. und 9. Juli 2010 zusammen. In Berchtesgaden beratschlagten Vertreter der DEHOGA-Landesverbände, des Hotelverbandes Deutschland (IHA), des Deutschen Tourismusverbandes (DTV), der Wirtschaftskammer Österreich ...
Lorxstedt. Teefreunde und -kenner kommen bei Tee und Kraut, dem Onlineshop für Tee und Wellness auf ihre Kosten. Inhaber Hans-Peter Kauth ist aber nicht nur im Internet zu finden und berichtet: „In der Nähe von Bremerhaven, auf dem Lande, umgeben von schöner Natur, wohnen und arbeiten wir. Von hier aus fahren wir auf die Märkte und beliefern in ganz Deutschland unsere Kunden mit verschiedenen Teesorten und Kräutern. Unser Augenmerk richtet sich verstärkt auf Bio-Ware.“ Bei Tee und Kraut werden Naturprodukte hoch gehandelt: ...
Düsseldorf. Für das IPhone gibt es jetzt eine neue App (kurz für Application). Der FastfoodCheck von Jommi Online Marketing erobert das IPhone von Apple. Die Frage wie gesund Fast Food eigentlich ist, beschäftigt schon seit längerer Zeit nicht nur Wissenschaftler, sondern auch zahlreiche Privatleute. Im Zuge der Wellness-Bewegung ist die Frage nach dem Gesundheitsfaktor von Essen und vor allem Fast Food für ein breites Publikum ein Thema geworden. Jetzt haben Iphone-Nutzer die Möglichkeit das gleich vor Ort zu testen. ...
Timmendorf. Das Quality Hotel Princess ist jetzt Partner der Choice Hotels Gruppe. Exzellente Vorraussetzungen bietet das neue Quality Hotel Princess, ein 4-Sterne Hotel zwischen Timmendorfer Strand und Niendorfer Hafen, mit seinen 56 Zimmern und 32 Ferienappartements für einen erholsamen Ostseeaufenthalt. Die RIMC International Hotel Resort Management and Consulting GmbH, zu welcher das Quality Hotel Princess gehört, ist inzwischen – erst ein Jahr nach der ersten Vertragsunterzeichnung - ein starker Partner von Choice Hotels. Das betonte ...
Berlin. Die Verbraucherorganisation foodwatch hat vor irreführender Werbung bei sogenannten Wellness-Getränken gewarnt. Als besonders irreführendes Beispiel nannte foodwatch ein Getränk der Firma Pfanner. Aber auch andere Hersteller setzen laut der Verbraucherorganisation im hart umkämpften Getränkemarkt auf Tee-Mixgetränke mit zweifelhaften Wellnessversprechen. Neben den Herstellern Gerolsteiner, Nestea, Lipton und Volvic ist insbesondere das österreichische Unternehmen Pfanner ins Visier der Verbraucherorganisation foodwatch ...
Köln. Die Deutschen haben neben dem Bedürfnis nach „Cocooning“, nach Rückzug, neuen Schlafzimmern oder Gärten das Bad als Wellness-Oase für sich entdeckt. Mittlerweile entstehen komplette Wellnessräume mit integriertem Bad. Die Sonderschau Spirit of Bath auf der aquanale, der Internationalen Fachmesse für Sauna, Pool, Ambiente zeigt vom 28. bis 31. Oktober in Köln, wie die Bereiche Wasser, Wärme, Wellness ins Badezimmer integriert werden können. Die Sonderschau gibt Inspirationen für Betreiber ...
Giersch, Hirtentäschel, Mädesüß - mit diesen und vielen anderen heimischen Naturgewächsen beschäftigten sich die Teilnehmer des 1. Kreativitäts-Workshop „Wildkräuter in der Wellness-Vitalküche“. WELLNESS-HOTELS-DEUTSCHLAND (W-H-D) und Küchenmanagement Trum führten das zweitägige Fachseminar im Juni im Hotel Alpenblick, Höchenschwand/Schwarzwald, für Köche aus den W-H-D-Häusern durch. Workshop-Leiter und Bio-Spitzenkoch Bernd Trum erklärte einleitend, warum Wildkräuter ...
Spa - das ist eine hochinteressante Kombination von klassisch-antiken Traditionen und moderner Technik. Dabei spielt Wasser die zentrale Rolle: Reinigung, warme und kalte Bäder, Warmluft- oder Dampfbäder, Massagen sowie Ruhephasen. Diese Art der Wasserbehandlung geht auf die berühmten Römischen Thermen zurück. Spa ist deshalb auch die Abkürzung für "sanus per aqua", was soviel wie "gesund durch Wasser" heißt. In den letzten Jahren kamen fernöstliche Massage- und Entspannungstechniken sowie Meditations- ...
Begehrt, trendig, renditestark, gesund: „Weißer Tee“ hat in der internationalen Gastronomie zu einem fulminanten Höhenflug angesetzt. Wem Kaffee (spezialitäten) nicht cool genug sind, der ordert offenbar den neuesten Trendsetter, der darüber hinaus ideal zum Gesundheits- und Wellness-Boom passt. Aktuelle Forschungen mehrerer Universitäten lassen den Schluss zu, dass weißer Tee drei Mal mehr Polyphenole aufweist als grüner Tee. Polyphenole sind hochwirksame Antioxidantien, die „freie Radikale“ im Körper ...
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