Gastro
Search For:  
WHERE?  
Malaysia »
city ( Distrito Nacional ) » [Change City]
 
Other
latest latest   Most visited Most visited   most rated most rated
Gedeckter Tisch: L'Osteria präsentiert eigene Tableware
Türkei: Nickelodeon Hotels & Resorts Antalya eröffnen im Januar 2025
DEHOGA-Bundesverband: Guido Zöllick bleibt Präsident – Angela Inselkammer ist Stellvertreterin
Cowboys können kochen: In Texas hagelt es Michelin-Sterne
Buchtipp: Vinum Weinguide Schweiz versammelt 400 Weinempfehlungen

Wegen Dürre massiver Preisanstieg bei Lebensmitteln

Bonn. Auch wenn es gerade wieder regnet: Die Dürre in den vergangenen Wochen treibt die Preise für Lebensmittel in Deutschland in die Höhe. "Besonders betroffen sind Produkte wie Kartoffeln, Gemüse und Getreide", sagte die Klimaexpertin Claudia Kemfert vom Deutschen Institut für Wirtschaftsforschung der "Welt am Sonntag". Sie rechnet demnach mit Preiserhöhungen von etwa 20 Prozent. Ein noch stärkerer Anstieg hänge davon ab, ob der Sommer ebenfalls so trocken werde, wie es Meteorologen befürchten. Sogar die Bierpreise könnten steigen, warnte laut "WamS" die zentrale Markt- und Preisberichtsstelle (ZMP) in Bonn, denn die Sommergerste, aus der Malz gewonnen wird, sei von der Trockenheit ebenfalls betroffen. Auch bei Milch rechnen Experten mit einem Preisaufschlag von 15 Prozent.
Der Hauptverband des Deutschen Einzelhandels (HDE) hatte dagegen kürzlich die Einschätzung vertreten, Engpässe wegen der Trockenheit könnten durch Lieferungen aus anderen Erzeugergebieten ausgeglichen werden, so dass sich Preissteigerungen in Grenzen halten würden. Gelassen äußerte sich in der "WamS" auch der Chef des Handelskonzerns Metro, Hans-Joachim Körber: "Wir haben es heute mit europäischen Fruchtmärkten zu tun. Wir müssen nicht nur auf die deutschen Bauern schauen."
Skeptisch sieht dies jedoch der Bundesverband der Lebensmittelindustrie (BVE). Geschäftsführerin Sabine Eichner Lisboa verwies darauf, dass es derzeit fast überall auf der Welt Probleme wegen außergewöhnlichen Wetters gebe. Daher bestünden "keine Alternativen auf der Angebotsseite." Sie verlangte Einschränkungen beim Anbau von Energiepflanzen für Biosprit. "Erste Aufgabe der Landwirtschaft muss es sein, die Bevölkerung zu ernähren.

Comments

There are no comments to this news. Be the first one!
Post a comment
Name
E-mail
To save your comment you have to enter the letters you see in the green box into the white space below.
Comment
follow us on twitter

Search for news

Empfehlungen

Press distributor

If you would like us to report about you as well, just add us to your press distributor: news(at)gastro.de

News editor info

Username  Gastro.de 1996-2008
Email  info@gastro.de

Tags

Polls

Trade Journal

Which trade journal do you read regularly to get gastronomic and hotel news?









Please login or register