Wein: Innovationen aus Düsseldorf

Weine aus aller Welt standen im Mittelpunkt der Düsseldorfer Weinfachmesse ProWein. Rund 2.846 Aussteller aus 43 Ländern präsentierten drei Tage lang ihre neusten Produkte. Der Pro-Kopf-Verbrauch in Deutschland ist mit 23,9 Litern im vergangenen Jahr unverändert geblieben. Zum ersten Mal sind mehr Rot- als Weißweinflaschen geöffnet worden. Mit 51 Prozent lag der Rotwein vorn, gefolgt vom Weißwein mit 41 Prozent. Der Roséwein kam auf acht Prozent. Mit einem Verbrauch von 19,7 Millionen Hektolitern war Deutschland vergangenen Jahr der viertgrößte Weinmarkt der Welt. Das Wein-Angebot im Internet ist den Deutschen hingegen offenbar zu trocken. Der Wein-Einkauf per Computer spiele mit einem Anteil von unter einem Prozent nach wie vor kaum eine Rolle, erklärte der Geschäftsführer des Deutschen Weininstituts, Armin Göring, bei der Eröffnung der Fachmesse.