Der beste Baklava ever! Mit aromatischen Pistazien aus Antep, und nicht zuviel Sirup, und trotzdem nicht trocken. Ein Meisterwerk!
Als 'Beilage' zum Baklava sollte man noch Kaymak probieren, ein Erzeugniss aus der Wasserbüffelsahne, ähnlich der englischen 'clotted cream'
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