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Suchen Sie Arbeit in der Gastronomie oder wollen kostenlos Stellenangebote schalten? Dann sind Sie bei der neuen Gastro Jobbörse genau richtig. Mit dem Relaunch des Branchenportals Gastro.de präsentieren wir die Gastro Jobsuche für Menschen die ein Interesse an der Gastronomie haben. Hier finden Sie aktuelle Gastro Jobs, Stellenangebote, Praktika, Aushilfsjobs und Angebote für Zeitarbeit in der Gastronomie und Hotellerie. Die Gastro Jobbörse ist besonders für Arbeitgeber und Recruitment Firmen interessant, denn mit nur wenigen Klicks können hier kostenlos Stellenangebote im Bereich Hotellerie, Gastronomie und Tourismus eingestellt werden.Immer mehr Jobsuchende strömen ins Netz, um sich nach Anstellungen umzuschauen, die zahlreichen Jobportale reagieren darauf, wetteifern um Klickzahlen und übertreffen sich mit unzähligen Features, die den Menschen bei der Arbeitssuche helfen so... continue »

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Es scheint sich hier um ein internationales Phänomen zu handeln. Etwa 4% des Jahresabsatzes von Tomatensaft wird in über 10.000 Meter Höhe getrunken, bei Orangensaft sind es nur 0.4%. Der überproportional hohe Konsum von Tomatensaft in Flugzeugen ist weitgehend ungeklärt. Das Team von Gastro.de hat das mal genauer unter die Lupe genommen und hat versucht eine Liste mit 10 plausiblen Erklärungsansätzen zusammenzutragen:1. Bei geringerem Druck auf Flughöhe sind die Geschmacksnerven weniger empfindlich, der würzige erfrischende Geschmack von einem Tomatensaft mag ein guter Ausgleich dazu sein.2. Tomatensaft führt nicht so schnell zu einem Harndrang, was wissentlich im Flugzeug besonders unpraktisch ist.3. Auf vielen Flügen serviert die Airline nur Snacks oder kleine Gerichte, allerdings keine richtigen Sattmacher. Der Tomatensaft ist wohl das nahrhafteste Angebot eines Getränkew... continue »

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Der Gault Millau Restaurantführer, benannt nach den beiden Journalisten Henri Gault und Christian Millau, ist einer der einflussreichsten und meist zitierten Restaurantführer Deutschlands. Jährlich werden von dem Hotel und Restaurantführer bis zu 4 Hauben (Kochmützen) und maximal 19.5 Gault Millau Punkte (nicht 20, denn \"Vollkommenheit kann nur vom lieben Gott und nicht von Menschen festgestellt werden\"), sowie kurze Restaurantkritiken in Textform vergeben. Jeder Koch, Restaurateur und auch die Feinschmecker Deutschlands erwarten jeden November voller Spannung die Veröffentlichung des neuen Gault Millaus. Hat man Punkte gewonnen, gehalten oder gar verloren? - die vergebenen Punkte sind neben denen des Guides Michelin die begehrtesten Auszeichnungen für Köche und Restaurantbetreiber zugleich. Jedes Jahr werden in verschiedenen Kategorien zusätzlich die Besten des Jahres gekürt... continue »

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Das teuerste Beef der Welt ist sicher einen Blogbeitrag wert...Bekannt geworden ist das Wagyu oder Kobe Rind nicht etwa durch den sündhaft teuren Preis (Filet: ab EUR 250/kg), sondern durch die Legenden der besonderen Aufzuchtmethoden, die in der japanischen Region Kobe praktiziert werden sollen. Die Tiere erfreuen sich dort angeblich einer Art lebenslanger Wellnesskur, die in Deutschland so manchen vor Neid erblassen lassen könnte. Denn täglich sollen die Wagyu Rinder in der Provinz Kobe mehrere Stunden massiert und dabei mit Reiswein besprüht werden. Sie sollen ein bis zwei Flaschen Bier pro Tag zu trinken bekommen und mit klassischer Musik beschallt werden. Weltweit glaubten Menschen, dass diese sehr ungewöhnliche Aufzuchtsmethode die Ursache für die unvergleichliche Qualität des Kobe Beef ist. Feinschmecker zahlten Unsummen, um aus Japan geschmuggeltes Kobe Fleisch zu essen od... continue »