restaurant hafez frankfurt am main persisches restaurant bester perser in frankfurt

Ins Restaurant Hafez muss man unbedingt, wenn man in Frankfurt ist. Wirklich einmalig, habe einen Bericht darüber gefunden... continue »

Kunstkäse Käseimitat Analogkäse ZDF Frontal21 Ditsch Pizza Hut Analog Käse Analog Gesundheit Nebenwirkungen Analogkäse

In einem Bericht im Politmagazin Frontal21 im ZDF habe ich vor Kurzem einen ziemlich reißerischen Bericht über Käse, der kein Käse ist gesehen. Analogkäse wird dieser genannt- ein Kunstkäse d.h. ein Käseimitat. Scheinbar ist es in der Nahrungsmittelindustrie gängie Praxis diesen Käse der statt mit Milchfett, mit Pflanzenfett gemacht wird zu benutzen, da dieser \"Käse\" sehr viel billiger herzustellen ist. Analog-Käse wird benutzt, um zum Beispiel Pizza, Burger oder auch Käsestangen und Käsebrötchen herzustellen. Ich habe seitdem einiges über dieses Thema gelesen, welches anlässlich der Sendung sehr häufig auf verschiedenen Internetportalen diskutiert wird. Allerdings habe ich noch keine Antwort auf meine Frage gefunden/bekommen: ob der Verzehr von Analog-Käse irgendwelche gesundheitlichen Risiken mit sich bringt. Weiss jemand mehr über dieses Thema? Weiss denn jemand, ... continue »

Reste essen Calvin Trillin

"Das bemerkenswerteste an meiner Mutter ist, dass sie der Familie 30 Jahre nur Reste aufgetischt hat. Das ursprüngliche Gericht hat man niemals gesehen." continue »

Giovanni Visconti Gans Gänse wein zitate sprichwörter sprüche leitsätze lehrsprüche gedankensplitter Aphorismus zum Thema Essen

"Gänse wollen immer im Nassen sein, lebendig im Wasser und tot im Wein."
Giovanni Visconti, Erzbischof von Mailand (13. Jahrhundert) continue »