DasEis.

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Neues Storekonzepte landauf, landab, und gerade in Krisenzeiten finden stark ausdifferenzierte Erlebnisgastronomien regen Zuspruch. Man schaut eben zur Zeit ein bisschen genauer darauf, wohin man sein Geld trägt. Ein gutes Beispiel ist der schlicht „DasEis.“ benannte kleine Eckladen mitten in der Frankfurter Innenstadt zwischen Kleinmarkthalle, Museum für Moderne Kunst und der Haupteinkaufsstrasse ’Zeil’, fast schon versteckt gelegen. Sehr zurückhaltend im Auftritt, sucht ihn mancher vergebens, hat man ihn aber einmal entdeckt, erlebt man die Neudefinition von ‚Eisdiele‘. Die konservative FAZ schrieb: „‘DasEis.‘ ist der Club unter Frankfurts Eisdielen.“ Vortrefflich bemerkt. Billig gerahmte Bilder über marmorierten Bistrotischen, auf denen Sahneberge in Pseudokristallglas serviert wird, sucht man hier vergebens. Das Glas hier ist schlicht und, nebenbei bemerkt, besteht zu 100% aus Recyclingglas aus spanischer Produktion. Auch sonst soviel Bio und Öko soweit möglich (atomstromfrei, kompostierbar, ungebleicht), aber in einem trocken-technischen Ambiente, dass so gar nicht in das gewohnte ‚Draußen-nur-Kännchen-Schema‘ passen mag. Bei „DasEis.“ sitzt man auf umlackierten 60er Jahre Möbeln, auch das ein Statement zum Thema Stil & Nachhaltigkeit.

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Specialities » Organic Food