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Fleischtopf Elsässer Art

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By: XXX   Released: 10-05-2010
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Zu dem Fleischtopf Elsässer Art esse ich gerne frisches Baguette und eine grünen Salat. Zum Trinken gibts einen Riesling!
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Berner Platte

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By: XXX   Released: 28-05-2010
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Die Berner Platte ist seit dem März 1798 ein traditioneller Bestandteil der Schweizer (vor allem der Berner) Küche und wurde als Festessen den Siegern der Schlacht Neuenegg, die die Franzosen zurückgeschlagen hatten, serviert. Im Grundprinzip besteht die Berner Platte aus verschiedenen Fleischsorten, Sauerkraut, Bohnen und Kartoffeln. Wer den Kanton ...
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Hackfleisch Teigtaschen

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By: XXX   Released: 14-06-2010
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Die Hackfleisch Teigtaschen kann man sowohl warm als auch kalt essen und eignen sich hervorragend für ein kaltes Buffet.
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Lammkeule mit Calvados

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By: XXX   Released: 27-11-2009
recipe photo
Die Lammkeule mit Calvados ist eines meiner Lieblingsrezepte. Mit ca. 1,5 kg Lammkeule am Knochen und nur wenigen Zutaten kann man seine Gäste begeistern.
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Hackbraten Diana

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By: XXX   Released: 16-07-2010
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Der Hackbraten Diana ist etwas deftiger als die anderen Sommergerichte, die hier stehen, aber mir schmeckt er das ganze Jahr über !!!!
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Jägertorte

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By: XXX   Released: 27-04-2010
recipe photo
Die Jägertorte ist ein traditionelles Odenwälder Kuchenrezept. Als Kind war das mein absoluter Lieblingskuchen und auch heute noch zählt die Jägertorte zu meinen Favoriten. Dabei werden natürlich keine Jäger scheibchenweise in die Torte gebastelt (wobei man sie natürlich mit jagdlichen Motiven zieren könnte). An und für sich ist die beste Beschreibung ...
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Spaghetti Calabrese

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By: XXX   Released: 28-07-2010
recipe photo
Die Spaghetti Calabrese esse ich total gerne. Dieses Rezept habe ich nach jahrelangem Betteln endlich von meinem Lieblingsitaliener bekommen.
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Streuselkuchen aus Hefeteig mit Quarkfüllung und Äpfeln

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By: XXX   Released: 15-07-2010
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Der Streuselkuchen aus Hefeteig mit Quarkfüllung und Äpfeln und ist sommerliches Rezept und schmeckt durch den Quark und die Äpfel lecker und frisch. Durch den Hefeteig ist der Streuselkuchen nicht so süß und geschmacklich einfach hervorragend.
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Spargelkuchen mit Räucherlachs

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By: XXX   Released: 26-07-2010
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Der Spargelkuchen mit Räucherlachs ist ein tolles Rezept, das ich mal von unserem Winzer bekommen habe. Ich serviere es zur Spargelzeit als Hauptgericht. Man kann es aber auch als raffinierte Beilage oder Vorspeise servieren, dazu nimmt man dann lediglich die Hälfte der angegebenen Zutatenmenge. Guten Appetit!
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Rinderroulade

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By: XXX   Released: 06-05-2010
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Zu der Rinderroulade passt sehr gut Kartoffelbrei und ein schönes kühles Bier :-)
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Top Ingredients

Salt Butter Pepper Onion Eggs Garlic Pork Beef White Wine Flour Milk Sour Cream Laurel Thyme Cinnamon Ground Beef Bacon Sugar Potatos Puff pastry Clove lard Cayenne Pepper Tarragon Chervil Olive Oil Paprika Parsley Spring Onion Apple Salmon Tomatoes Lemon Peel Hazelnuts Spaghetti Carrot Leek Chanterelles Parmesan Cheese Vanilla Sugar Leg of Lamb Baking powder Bun Red pepper Creme fraiche Meat broth Asparagus Barm Coffee Quark Paprika Rum Bread crumb Vanilla Pudding Bacon sausage brandy marmelade sauerkraut mutton meat lamb meat sherry juniper bones dried beans juniper berry

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