English
German
Gastro
Restaurants
Restaurants
Cocktails
Cocktails
Recipes
Recipes
Log In to gastro.de
Login
Register on gastro.de
Register
Shop
Shop
Home
Guides
Groups
Forum
Blog
News
People
Jobs
Business Owners
Q & A
Search For:  
WHERE?  
 
Your location : USA

Chateaubriand ein Klassiker

  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
By: XXX   Released: 05-05-2010
recipe photo
Das Chateaubriand ist der Klassiker unter den Steaks: Der Koch Montmireil hat sich das Chateaubriand einst für den gleichnamigen Schriftsteller ausgedacht und diesem so serviert. Ich esse das Chateaubriand gerne mit Bratkartoffeln und einem kräftigen Rotwein oder ein herbes Bier dazu!
continue»

Bauernsalat aka Choriatiki Salata

  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
By: XXX   Released: 06-05-2010
recipe photo
Der Bauernsalat (auch Choriatiki salata genannt) stammt aus Griechenland und passt prima als Beilage zum Grillen!
continue»

Serviettenknödel zum Braten

  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
By: XXX   Released: 06-05-2010
recipe photo
Zu einem Braten gehören Serviettenknödel. Wenn etwas übrig bleiben sollte, kann man die Serviettenknödel am nächsten Tag auch noch aufbraten.
continue»

Béchamelsoße

  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
By: Gastro.de Team   Released: 20-11-2010
recipe photo
Die Béchamelsoße (auch Sauce Béchamel) ist eine einfache Grundsoße, die die Basis vieler anderer Soßen bildet. Man nennt die Béchamelsoße auch Milchsoße, da die Milch ein Grundbestandteil des Rezeptes ist. In vielen Lasagnen findet die Béchamelsoße Verwendung. Aber auch zu Gemüse und Kartoffeln wird sie gerne gegessen. Dieses Rezept ergibt ...
continue»

Zürcher Kalbsgeschnetzeltes

  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
By: XXX   Released: 07-05-2010
recipe photo
Zum Zürcher Kalbsgeschnetzeltes trinkt man einen schönen weißen Fendat, der nicht zu trocken ist!
continue»

Marillenknödel

  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
By: XXX   Released: 07-05-2010
recipe photo
Die Marillenknödel sind süße Klöße mit einer Aprikosenfüllung.
continue»

Fleischterrine nach französicher Art

  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
By: XXX   Released: 10-05-2010
recipe photo
Zu der Fleischterrine nach französicher Art esse ich gerne Cumberlandsoße und Toast.
continue»

Fleischtopf Elsässer Art

  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
By: XXX   Released: 10-05-2010
recipe photo
Zu dem Fleischtopf Elsässer Art esse ich gerne frisches Baguette und eine grünen Salat. Zum Trinken gibts einen Riesling!
continue»

Linsensuppe Alexandria

  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
By: XXX   Released: 11-05-2010
recipe photo
Dies ist die Linsensuppe Alexandria wie sie mein Lieblings-Grieche zubereitet!
continue»

Weizen-Zito

  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
By: XXX   Released: 14-05-2010
recipe photo
Weizen-Zito ist eine serbische Süßspeise, die heute noch gerne in Kleinstädten und Dörfern zubereitet wird. Jeder bekommt ein Teelöffelchen und 1 Glas Wasser. Dann löffelt jeder etwas Weizen-Zito von einem großen Teller und trinkt ein Schluck Wasser hinterher. Weizen-Zito kann auch in Form eines Tortenstücks geschnitten und dann mit Schlagsahne ...
continue»
back 1 2 ... 14 Next

Top Subcategories

Family Celebration Mother's Day Farewell Celebration Wedding Anniversary Celebration Valentine's Day Easter Memorial Days Thanksgiving Advent Christmas Whitsun German Candle-Light-Dinner Party Mardi Gras and Carnival Cakes and Pies Greek Camping French Picnic Veal Beef Pork Halloween Independence Day Kwanzaa New Year St. Patricks Day organic recipies Good Friday Hanukkah Passover Ramadan Basic Sauces Rosh Hashanah Strain and Siev Boiling (Cooking) White Sauces Simmer fasting halal Traditional Recipes kosher Fruit out of old cookbooks (min 50 years) Baking in the Oven Pan-Frying Compote Grill Turkish Purim Sandwiches and Toast Poultry Sweat Eggs and Cheese Barbecue Party Stew Swiss Super Bowl® Cold Starters Potatos Dumpling Bohemian Alsatian Serbian

Top Ingredients

Salt Butter Onion Pepper Eggs Garlic Laurel Nutmeg Veal Beef White Wine Clove Flour Milk Olive Oil Parsley Pork Bacon Tomatoes Potatos Sugar Powder Cayenne Pepper Vinegar Chervil Cumin Oregano Paprika Spring Onion Chives Sun Flower Oil Thyme Truffle Apricot Olives Sugar Walnut Cucumber Lentil Chicken Liver Cognac Sheep Cheese Vanilla Sugar Capers Bun Vegetable stock Marjoram Raisins Bread crumb Water mutton meat herb butter wheat meat digest