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China Suppe

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5 5 1
recipe photo

Preparation time:  
Cooking Time:  
Resting time:   0 min
Portions:   4
Grade of difficulty:   easy
Recipe By : 
Released :  27-05-2009

Description

gesunde Gemüsesuppe als Vorspeise, oder auch für Erkrankte zum auskurieren.

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Ingredients

  1. 300 g Gemüse
  2. 1 l Hühnerbrühe
  3. 1 bunch(es) Frühlingszwiebeln
  4. 125 g Sojabohnen - Keimlinge
  5. 1 TBSP Sojasauce
  6. ½ TSP Sambal Oelek
  7. 1 pinch(es) Salz und Pfeffer

Directions

-Das Gemüse in der Pfanne anbraten. -Brühe dazugeben. -10min kochen lassen. -Sojabohnenkeimen mit den in Ringe geschnittene Zwiebeln in die Suppe und 5min weiterkochen. -Mit Sojasoße, Salz, Pfeffer und Sambal Oelek nach belieben würzen. fertig

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