English
German
Gastro
Restaurants
Restaurants
Cocktails
Cocktails
Recipes
Recipes
Log In to gastro.de
Login
Register on gastro.de
Register
Shop
Shop
Home
Guides
Groups
Forum
Blog
News
People
Jobs
Business Owners
Q & A
Search For:  
WHERE?  
 
Your location : USA

Agedashi Tofu (揚げ出し豆腐)

  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
By: XXX   Released: 07-08-2009
recipe photo
Ein klassisches japanisches Rezept mit frittiertem Tofu (豆腐) in Brühe. "age" heißt auf japansich "frittiert" und "dashi" für die Brühe. Dieses Rezept wurde erstmals aufgezeichnet im Tofu-Kochbuch von 1782, dem "Tofu Hyakuchin" (豆腐百珍, wörtlich "Ein hundert Tofu"), geschrieben von Ka Hitsujun (何必醇), ...
continue»

Bananen im Teigmantel

  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
By: XXX   Released: 30-06-2009
recipe photo
Bananen im Teigmantel sind sind bei den Chinesen typisch zum Nachtisch.. Sie schmecken sehr lecker und sind ganz einfach zu machen =)
continue»

Frühlingsrollen

  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
By: XXX   Released: 03-07-2009
recipe photo
Frühlingsrollen sind eine sehr beliebte Vorspeise in Thailand. Die Zubereitung ist zwar nicht ganz so leicht daher sollte man lieber gefrorene Hüllen aus dem Asien-Laden kaufen, schmecken sehr gut und macht Spass sie zu füllen =)
continue»

Arancini

Featured Recipe
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
By: XXX   Released: 09-03-2010
recipe photo
In Sizilien sind die Arancini eine sehr beliebte, typische Vorspeise (Antipasti). Die Arancini sind kleine, mit Rindfleisch und Schafskäse gefüllte Reisbällchen. Der Name Arancini leitet sich von der ursprünglichen äußeren Form der sizilianischen Reisbällchen ab. Traditionell zu kleinen Kugeln geformt und goldgelb gebacken, sahen die Arancini ...
continue»

Gebackene Garnelen

  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
By: XXX   Released: 30-06-2009
recipe photo
Sehr lecker und nicht mal schwer zu machen.. muss man probiert haben =)
continue»

Sesambällchen

  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
By: XXX   Released: 03-07-2009
recipe photo
Ein leckeres Desser, das man oft in chinesichen Restaurant oder Imbisse serviert bekommt. Schmeckt sehr lecker und ist leicht nachzumachen =)
continue»

Piraschki

  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
By: XXX   Released: 23-02-2012
recipe photo
Die Piraschki sind frittierte Hackfleischtaschen aus Russland. Sie schmecken sowohl warm als auch kalt und sind sehr lecker. Auch die vegetarische Variante ist nur zu empfehlen.
continue»

Pasta fritta con miele

  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
By: XXX   Released: 12-03-2010
recipe photo
Die Pasta fritta con miele ist eine echte, sizilianische Rarität, da das Brot oft nicht mehr selbst zuhause gebacken wird. Übersetzt bedeutet der Name Frittierter Teig mit Honig.
continue»

Polpette All'Agrodolce

  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
By: XXX   Released: 12-03-2010
recipe photo
Polpette All'Agrodolce bedeutet übersetzt Frikadellen süß-sauer. Die kleinen Polpette sind ein grundlegendes Gericht in der sizilianischen Küche.
continue»

Bällchen in Preiselbeer-Rahmsauce

  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
By: Gastro.de Team   Released: 12-11-2014
recipe photo
In immer wieder neuen Varianten verwandeln die herzhaft-saftigen Bällchen klassische Rezepte in ausge-wogene, vegetarische Mahlzeiten.
continue»

Related Cookbooks

Thailändische und Chinesiche Gerichte

Ich esse sehr gerne Thailändische und Chinesiche Gerichte und möchte deswegen ein Kochbuch dazu anlegen, in dem die Repepte von vielen Leckereien erscheinen werden =)

La Mamas Geheimnisse

Italienische Küche, Sizilianische Küche im Speziellen, einfach alles, was mein Herzchen erfreut ;)

Related Menus

Ein sizilianischer Abend

Für Freunde der sizilianischen und italienischen Küche ist dieses Menü ein echter Sinnesgenuss. Echte Sizilienfans werden ihre rege Freude an Urlaubserinnerungen an Süditalien haben.

25 Gänge

Top Subcategories

Chinese Traditional Recipes Fingerfood and Snacks Pan-Frying Italian Wok Strain and Siev Boiling (Cooking) Warm Starters Beef lactose - free Oven Japanese and Sushi Pickling Brown Sauces Simmer Thai Confectionery Winter Fruit Baking in the Oven Rare Roasting Russian Crumb Egg Dishes Vegetables Camping Eggs and Cheese Barbecue Party German Picnic Candle-Light-Dinner Super Bowl® Party Presents Vegetables Starter Cold Starters Rice and Noodles Sea Food Veal Potatos Rice Sea Food Legumes Rice Garnishes

Top Ingredients

Sun Flower Oil Flour Eggs Sugar Hash Onion Milk Honey Garlic Pepper Salt Baking powder Tomato puree Coco Sesame Bread crumb corn starch barm pastry Banana Basil Vinegar Laurel Almond Horseradish Paprika Parsley Cinnamon King Prawns Chinese Noodles Chinese cabbage Peas Carrot White Wine Coconut Milk Butter Cheese Parmesan Cheese oyster sauce Broth Fish sauce Vegetable stock Tofu Barm Soya sauce Rice wine (Mirin) Rice fat green onion fish flakes Caciocavallo cheese

Blog

» „La Tomatina“ oder der Angriff der Killer-Tomaten
» Menü
» Menü. Da zu Lang, hier eingestellt.
» Menüfolge erster Teil.
» Das aventurische Kochbuch.....

Groups

News

» Beliebteste Pizzasorte
» Portugiesische Backkultur :Bridor erweitert mit Panidor sein Produktportfolio
» TV-Tipp: Zu Tisch im … Schwarzwald
» Schinkenimitate statt Kochschinken
» Superior Taste Award für Schinken von Sanchez Romero Carvajal