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Schnitzel mit lauwarmen Kartoffelsalat

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By: XXX   Released: 22-02-2011
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Schnitzel mit lauwarmen Kartoffelsalat ist ein Rezept aus meinem Kochbuch Män@Herd. Und jetzt Mahlzeit !
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Schnitzel in Pfifferling-Rahmsauce

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By: XXX   Released: 21-07-2010
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Das Schnitzel in Pfifferling-Rahmsauce ist eines meiner Lieblingsessen. Gerade jetzt zur Pfifferlingzeit, wenn die Pfifferlinge frisch sind, schmeckt es am besten. Dazu kann man Pommes frites oder Spätzle machen. Abgerundet wird das Essen durch ein kühles Glas Wein.
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Kartoffelsalat mit Tomaten

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By: XXX   Released: 26-04-2010
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Den Kartoffelsalat mit Tomaten ist eine super Beilage zum Grillen
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Gemüsemedaillons mit Käsesoße

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By: XXX   Released: 23-07-2010
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Habe die Gemüsemedaillons mit Käsesoße verganges Wochenende gekocht. Habe dazu locker kochenden Reis, frischen Salat und ein Glas Weißwein serviert. War super lecker! Zur Dekoration habe ich Kresse und geraspelte Karotten verwendet.
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Omelette mit Kräuter und Räucherlachs

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By: XXX   Released: 28-04-2010
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Das Omelette mit Kräuter und Räucherlachs ist eine schnelle und leichte Mahlzeit.
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Bobotie

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By: XXX   Released: 29-04-2010
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Bobotie ist ein afrikanisches Gericht mit Hackfleisch und Rosinen. Um genau zu sein eigentlich ein kapmalaiisches. Die Kapmalaien sind eine ethnische Bevölkerungsgruppe in Afrika (Gegend in und um Kapstadt). Da ich am Dienstag Hackfleischbällchen gemacht habe, hatte ich gestern noch Hackfleisch übrig. Aber ich wollte nicht die obligatorische Bolognese ...
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Salat Nicoise

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By: XXX   Released: 28-07-2010
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Der Salat Nicoise passt super in den Sommer. Er ist total lecker und sättigend, so dass man ihn auch als Hauptgericht servieren kann.
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Thunfischfrikadelle

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By: XXX   Released: 03-05-2010
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Die Thunfischfrikadellen sind eine tolle Alternative zu Hackfleischfrikadellen
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Tagliatelle mit Crevetten und Basilikumpesto

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By: XXX   Released: 04-08-2010
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Hausgemachte Tagliatelle mit Crevetten geschwenkt mit Baby- Eiertomaten, Orangen und einem selbst gemörserten Basilikumpesto. Mehr Rezepte und Fotos auf www.steffensinzinger.de/blog
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Rumpsteaks mit Salsa verde

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By: XXX   Released: 19-08-2010
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1 Ei 1 Bund Basilikum 1 Bund glatte Petersilie 0,5 Bund Kerbel 50 g Gewürzgurken 2 Schalotten 4 kleine Knoblauchzehen 1 El Kapern (abgetropft) 8 El Olivenöl 1 El Zitronensaft Salz Pfeffer 1 El Öl 2 Rumpsteaks (à 200 g) 2 Zweige Rosmarin 2 Lorbeerblätter
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