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Ei im Glas zum Frühstück

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Preparation time:   1 min    Cooking Time:   4 min    Resting time:   0 min
Portions:
Portions:   1
difficulty
Grade of difficulty:   easy
Released
Released:   24-06-2009
Description

Eier im Glas sind perfekt zum Frühstück. Das Rezept, wenn man das überhaupt so nennen kann ist total simpel, aber schmeckt suuuuper lecker.

Ingredients
  1. 2 piece(s) Eier
  2. 1 pinch(es) Schnittlauch
  3. 1 pinch(es) Salz
  4. 1 pinch(es) Pfeffer
Directions

Die frischen Eier 3 Minuten (keinesfalls länger!) kochen, abschrecken, aufschlagen und in ein Glas gleiten lassen. Mit Schnittlauch bestreuen. Es ist ratsam, das Glas vorzuwärmen, da das Ei sonst schnell kalt wird (z.B. das Glas für eine Minute in die Mikrowelle stellen, oder Wasserbad).