Erdbeerquark ist leicht zu machen, schmeckt lecker und ist gesund =)
Die frischen Erdbeeren als erstes waschen, abtropfen lassen und vierteln. Dann den Quark, ein bisschen Milch und nach Belieben viel Zucker vermischen und die Erbeeren dazugeben und ebenfalls vermischen. Es kann sofort verzehrt oder kühl gelagert und dann später verzehrt werden.