Dieses Rezept ist super für Feierlichkeiten und für Unterwegs. Man kann es heiß aber auch kalt genießen.
1. Zwiebel fein hacken und Karotten schälen und fein raspelnwiebel und Karotten mit Hackfleisch,Salz, Pfeffer, Petersilie, Senf und Ei gut mischen. 2. Pizzateig ausrollen und in 8 dreiecke schneiden. 3.Das Hackfleisch auf die 8 Dreiecke verteilen und einrollen. Die Taschen auf ein mit Backfolie ausgelegtes Back blech legen. 4. Die Hackfleisch Taschen in den vorgeheizten Backofen bei 180C (Gas: Stufe 2, Umluft: 160C) ca. 30 Minuten backen.