English
German
Gastro
Restaurants
Restaurants
Cocktails
Cocktails
Recipes
Recipes
Log In to gastro.de
Login
Register on gastro.de
Register
Shop
Shop
Home
Guides
Groups
Forum
Blog
News
People
Jobs
Business Owners
Q & A
Search For:  
WHERE?  
WHERE?
Malaysia »
city ( Distrito Nacional ) » [Change City]
 
Other

Hatlapos (ungarischer Schichtkuchen)

Share
Print Recipe Print Recipe
Send to a friend Send to a friend
5 5 1
recipe photo

Preparation time:  
Cooking Time:  
Resting time:   600 min
Portions:   1
Grade of difficulty:   medium
Recipe By : 
Released :  14-07-2010

Description

Hatlapos ist ein ungarischer Schichtkuchen. Je länger er gelagert wird,desto besser schmeckt er. Kühl gelagert ist er mehrere Tage haltbar.

Points panel

Add your own Cookbook
3pt
Add your own menue
3pt
Add a comment
1pt
Add to your shoppinglist
3pt
Recommend a recipe
3pt
New Recipe Picture
5pt
Recipe Review
1pt
Add a Recipe

Similar by Category

»  European
»  Holidays

Latest Recipes

Latest Menus

» gut
By:  XXX
» Frühlingsmenü 2
By:  XXX

Latest Cookbooks

» zum ausprobieren
By:  XXX
» lol
By:  XXX
» ein traum
By:  XXX
» ein traum
By:  XXX

Ingredients

  1. 80 g Schweineschmalz
  2. 1 pack(s) Hirschhornsalz
  3. 125 g Puderzucker
  4. 1 medium Ei
  5. 500 g Mehl
  6. 100 ml Milch
  7. 2 pack(s) Puddingpulver Schoko
  8. 1 pack(s) Puddingpulver Vanille
  9. 50 g Butter
  10. 1,3 l Milch

Directions

Für Hatlapos (ungarischer Schichtkuchen) wird das Schweineschmalz ausgelassen und darin das Hirschhornsalz aufgelöst. Der Teig wird aus Mehl, gesiebtem Puderzucker, Ei, Schmalz und Hirschhornsalz geknetet. Damit ein weicher Teig entsteht, geben wir noch genügend Milch dazu. Der ungarische Schichtkuchen Teig wird dann in 6 Teile geteilt, davon werden sechs große Platten ausgerollt, man lässt sie auf einem leicht eingefetteten Backblech für 5 Minuten backen, bis sie ganz leicht braun sind. Die übrige Milch und die Puddingpulver kochen wir zu Pudding und rühren die Butter ein. Zwischen die Hatlapos Platten wird jeweils eine Schicht Pudding gestrichen. Kühl gelagert ist der Hatlapos mehrere Tage haltbar und schmeckt am nächsten Tag noch besser.

Latest reviews


Add Your Review

Name *

Email *


Submit Review