English
German
Gastro
Restaurants
Restaurants
Cocktails
Cocktails
Recipes
Recipes
Log In to gastro.de
Login
Register on gastro.de
Register
Shop
Shop
Home
Guides
Groups
Forum
Blog
News
People
Jobs
Business Owners
Q & A
Search For:  
WHERE?  
 
Your location : USA

Irish Stew

Share
Print Recipe Print Recipe
Send to a friend Send to a friend
4 5 2
Irish Stew
Uploaded by: XXX

Preparation time:  
Cooking Time:  
Resting time:   0 min
Portions:   4
Grade of difficulty:   medium
Recipe By : 
Released :  01-04-2010

Description

Irish Stew ist ein sehr traditionelles und althergebrachtes Rezept von der grünen Insel. Der Eintopf hat in Irland selber keinen so guten Ruf, da es dort als Arme-Leute-Essen gilt. Irish Stew gibt es in verschiedenen Varianten und wird häufig in Pubs serviert. Laut den Tiefen des Netzes das Lieblingsgericht von Friedrich Engels!

Points panel

Add your own Cookbook
3pt
Add your own menue
3pt
Add a comment
1pt
Add to your shoppinglist
3pt
Recommend a recipe
3pt
New Recipe Picture
5pt
Recipe Review
1pt
Add a Recipe

Similar by Category

»  Main Dishes → Lamb
»  European
»  European → Irish
»  Holidays

Latest Recipes

Latest Menus

» gut
By:  XXX
» Frühlingsmenü 2
By:  XXX

Latest Cookbooks

» zum ausprobieren
By:  XXX
» lol
By:  XXX
» ein traum
By:  XXX
» ein traum
By:  XXX

Ingredients

  1. 250 g Zwiebeln
  2. 3 TBSP Öl
  3. 1 head(s) Weißkohl
  4. 250 g Karotten
  5. 1 some Salz
  6. 1 TSP Kümmel
  7. 500 g Lammfleisch
  8. 1 clove(s) Knoblauch
  9. 750 ml Gemüsebrühe
  10. 100 g Sellerie
  11. 400 g Kartoffeln
  12. 1 some Pfeffer
  13. 1 bunch(es) Petersilie

Directions

Fleisch, Knoblauch und Zwiebel waschen und in Würfel schneiden. Die Zwiebeln und den Knoblauch ruhig schön fein würfeln. Jetzt in einem größeren Topf Öl erhitzen und das Fleisch anbraten. Zuletzt noch Zwiebeln und Knoblauch dazu und mit anbraten. Mit der Gemüsebrühe ablöschen und ca. zwei Stunden garen lassen. In der Zwischenzeit die Kartoffeln, Weißkohl, Sellerie und Karotten schälen, waschen und in eine bevorzugte Form schneiden. Eine halbe Stunde vor Ende der Garzeit des Fleisches das Gemüse und die Gewürze dazugeben. Fertig köcheln lassen und mit gehackter Petersilie bestreut servieren.

Latest reviews


Add Your Review

Name *

Email *


Submit Review