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Karottelsalat ala Suleika

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Preparation time:   15 min    Cooking Time:   0 min    Resting time:   0 min
Portions:
Portions:   6
difficulty
Grade of difficulty:   easy
Released
Released:   22-07-2010
Description

Karottelsalat mit einem orientalischen Touch.

Ingredients
  1. ca. 700 g Karotten geschält und geraspelt
  2. 1/2 - 1 regular Zitrone, bio, ausgepresst
  3. 1 some Meersalz
  4. einige pinch(es) Suleika Gewürzmischung
  5. 1 -2 TBSP gutes Olivenöl ersatzweise nutrales Öl
Directions

1. Zunächst die geschälten Karotten raspeln, am einfachsten in einer Küchenmaschine 2. Zitrone auspressen 3. Alle Zutaten in eine Schüssel geben und gut durchmengen. 4. Evtl. mit Meersalz, Zitrone und Suleika nochmals abschmecken. Fertig! Guten Apetit!