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Seasonal Recipes

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Rohgerührte Himbeermarmelade

By XXX Released: 15-03-2010

Leckere, süße Himbeermarmelade, zum Genießen und Schlemmen. Perfekt zum Frühstück am Morgen auf einem Vollkornbrötchen oder zu einem Scone beim Nachmittagstee.

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Petersiliensuppe

By XXX Released: 23-04-2010

Die Petersiliensuppe ist besonders in der Karwoche beliebt

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Das ist ein Rezept für Mango Chutney. Meine Bro's und ich haben das am WE mal ausprobiert. War echt lecker zum Putensteak, was ich von Mango Chutney gar nicht erwartet hätte. Ich bin nämlich kein großer Mango-Fan, aber da Jo das unbedingt wollte... Na ja geschmeckt hat das Mango Chutney gut genug um es hier zu veröffentlichen. Das eine Portion... Joa das is halt schwierig abzuschätzen wie viel ...

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Hamburger Aalsuppe

By XXX Released: 23-04-2010

Die Hamburger Aalsuppe ist ein traditionelles Gericht aus Hamburg bzw. Norddeutschland.

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Salat mit Kirschtomaten, Parmesan und Croutons

By XXX Released: 30-04-2010

Der Salat mit Kirschtomaten, Parmesan und Croutons ist eine tolle frische Beilage.

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Rote Linsensuppe

By XXX Released: 01-04-2010

Die rote Linsensuppe ist eine recht leichte Suppe, die gut vertäglich ist. Die roten Linsen sind in ihrer ursprünglichen Form lila, doch da die äußere Schale entfernt wurde, bleibt nur das orange-rote Innere übrig. Dadurch lassen sie sich schnell und einfach kochen.

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Gefüllte Auberginen für den Grill

By XXX Released: 07-06-2010

Eine leckere vegetarische Idee für Vegetarier, die gerne grillen.

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Minutensteaks an Aprikosenjus mit Grillkäse

By XXX Released: 03-07-2010

DIeses Rezept passt schön in die Sommerzeit. Ich habe es heute selbst "entworfen" und gleichl ausprobiert und ich finde, es hat schon beim ersten Mal gut geklappt DIe Steaks abwaschen und mit Küchenpapier trocken tupfen. Wasser zum kochen bringen, Aprikosen kurz in das heisse Wasser tauchen und mit kaltem Wasser abschrecken. DIe Haut schälen und den Stein entfernen. Die Aprikosen in dünne Scheibchen ...

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BUNTER STECKRÜBENEINTOPF

By XXX Released: 23-07-2010

2 kg abnehmen in 2 Tagen ZUTATEN FÜR 2 TAGE ODER 4 PERSONEN: OSMOSE Wenn der osmotische Druck zu groß wird, platzen die Zellen. Deshalb wird Gemüse matschig, wenn es in ungesalzenem Wasser gegart wird. Fonds werden in kaltem, ungesalzenem Wasser angesetzt. Das Wasser dringt in die Zellen ein und wird bei steigender Temperatur wieder ausgeschwemmt, hat dann jedoch die Geschmacksstoffe schon aufgenommen. Auf ...

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Lasagne mit Lachs

By XXX Released: 16-08-2010

Lasagne vom Lachs Anmerkung und Kochtipps Getränketipp: Badischer Weißherbst Tipp: Statt Lachs kann man auch Jakobsmuscheln oder Zander nehmen. Zubereitungszeit 20 Minute(n)

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