Der Schichtsalat ist schon seit den 70ger Jahren ein Klassiker auf jeder (Grill-) Party. Auch bei meinen Parties darf ein Schichtsalat nicht fehlen. Deshalb teile ich heute mein Geheimrezept mit Euch
Grießbrei ist in jeder Generation beliebt, egal ob alt oder jung. Man kann ihn nach Vorlieben verfeinern mit Zimt oder Kakaopulver oder auch mit Früchten wie hier zum Beispiel mit Himbeeren, beliebt sind auch Erdbeeren,Äpfel,... Der Fantasie sind kaum Grenzen gesetzt.
Carpaccio kommt aus Italien und ist dort eine Spezialität. Die Zutaten sind zwar etwas teurer, aber es ist schnell fertig und schmeckt lecker. Ist besonders bei den warmen Sommertagen erfirschend.