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Birthday Party Recipes

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Krabben-Ragout

By XXX Released: 19-07-2010

Das Krabben-Ragout auf vorgewärmten Tellern mit frischen Party-Brötchen oder Baguette servieren. Dazu passt ein trockener französischer Weißwein. Wer tiefgefrorene Krabben verwendet, diese einfach mit Dill in kochend heißes Salzwasser legen und auch darin abkühlen lassen. Dann schmecken sie wie frisch

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Lachsfilet mit grünem Spargel und Zucchini-Paprikaplätzchen auf Zitronengrasschaum

By XXX Released: 18-07-2010

Ein leichtes sommerliches Gericht - wenig Kalorien

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Lachsrolle

By XXX Released: 01-07-2010

Zu der Lachsrolle passt ein Gläschen Riesling

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Lasagne al forno

By XXX Released: 28-05-2010

Die Lasagne al forno ist fertig, wenn der Käse goldbraun ist. Dann die Lasagne al forno heiß servieren zu einem Glas leichten Rotwein.

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Lauchcremesuppe

By XXX Released: 02-11-2011

Die Lauchcremesuppe schmeckt super lecker und ist schnell zubereitet. Man kann sie auch mit Hackfleisch und Lachs verzehren, aber ich mag sie lieber vegetarisch :-)

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Linsensuppe Alexandria

By XXX Released: 11-05-2010

Dies ist die Linsensuppe Alexandria wie sie mein Lieblings-Grieche zubereitet!

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Madeleines

By XXX Released: 19-12-2011

Mandeleines sind berühmte Französische Gebäcke, die am besten lauwarm schḿecken.

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Makkaronieauflauf

By XXX Released: 26-05-2010

Den Makkaroniauflauf mit grünem Salat und Rotwein servieren.

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Marillenknödel

By XXX Released: 07-05-2010

Die Marillenknödel sind süße Klöße mit einer Aprikosenfüllung.

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Mettigel

By XXX Released: 11-02-2010

Ein Mettigel ist bei jedem Buffet ein echter Hingucker. Den Mett-Igel (oder auch Hackepeter-Igel, Hackepeterschwein) kenne ich noch von den vielen Schützenfesten und natürlich von den vielen Partys an Karneval! War besonders in den Siebzigern total angesagt. Statt den Zwiebeln kann man auch Salzstangen für die Stacheln verwenden, macht eigentlich auch viel mehr her.

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