Roastbeef- Baguettes eignen sich perfekt für einen Picknick im Freien oder für den kleinen Hunger. Der Vorteil: die Zubereitung ist ganz einfach, es braucht wenig Aufwand und die Baguettes schmecken frisch und saftig.
Um saftige Roastbeef-Baguettes vorzubereiten, muss man anfangs das Salat waschen und trocken schütteln, die Tomaten ebenfalls waschen trocken schütteln und in scheiben schneiden. Jetzt halbieren wir die Avocado, lösen das Stein heraus und schneiden sie dann in Spalten. Das Baguette wird nun in 4 Stücke geteilt und aufgeschnitten. Nun bestreichen wir die untere Hälften mit der Soße und belegen sie mit Salat, Tomaten, Avocado und je 2 Scheiben Roastbeef. Die übrige Soße wird darüber verteilt dann setzten wir die obere Baguettehälften darauf. Nun können die Roastbeef- Baguettes serviert werden.