Aus dem Hefeteig zwei Böden ausrollen, mit Schinken und Käse füllen. Ränder gut zusammendrücken. In die Oberseite mit dem Messer Rauten einritzen, mit Öl betreufeln, Rosmarinblättchen und grobes Salz darauf streuen. Bei 200 Grad 15-20 Minuten im Ofen backen.