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SCHMUTZIGE KÜSTENKNOLLEN

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5 5 2

Uploaded by: XXX

Preparation time:  
Cooking Time:  
Resting time:   10 min
Portions:   2
Grade of difficulty:   easy
Recipe By : 
Released :  16-07-2010

Description

Möglichst große fest kochende Kartoffeln. http://www.buesumer-krabbenstube.de

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Ingredients

  1. 2 piece(s) Kartoffeln
  2. 4 TBSP geklärter Butter
  3. 2 pinch(es) Meersalz

Directions

SCHMUTZIGE KÜSTENKNOLLEN Möglichst große fest kochende Kartoffeln mit einer Bürste abschrubben und mit der Schale gar kochen. Etwas ruhen lassen. Anschließend in 3 cm dicke Scheiben schneiden und in heißer geklärter Butter von beiden Seiten kross braten. Mit Meersalz bestreuen. Dazu kann man einen Dip reichen.

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