English
German
Gastro
Restaurants
Restaurants
Cocktails
Cocktails
Recipes
Recipes
Log In to gastro.de
Login
Register on gastro.de
Register
Shop
Shop
Home
Guides
Groups
Forum
Blog
News
People
Jobs
Business Owners
Q & A
Search For:  
WHERE?  
WHERE?
Malaysia »
city ( Distrito Nacional ) » [Change City]
 
Other

Soljanka

Share
Print Recipe Print Recipe
Send to a friend Send to a friend
5 5 2
Soljanka
Uploaded by: XXX

Preparation time:  
Cooking Time:  
Resting time:   0 min
Portions:   4
Grade of difficulty:   easy
Recipe By : 
Released :  09-02-2010

featured

Description

Soljanka ist eine Suppe aus Osteuropa, die besonders in den östlichen Bundesländern verbreitet ist. Die Soljanka stammt ursprünglich aus der Küche Russlands und der Ukraine und wird hauptsächlich als Vorspeise serviert.

Points panel

Add your own Cookbook
3pt
Add your own menue
3pt
Add a comment
1pt
Add to your shoppinglist
3pt
Recommend a recipe
3pt
New Recipe Picture
5pt
Recipe Review
1pt
Add a Recipe

Similar by Category

»  Soups
»  Soups → Stew
»  European
»  European → Russian
»  European → Saxon

Latest Recipes

Latest Menus

» gut
By:  XXX
» Frühlingsmenü 2
By:  XXX

Latest Cookbooks

» zum ausprobieren
By:  XXX
» lol
By:  XXX
» ein traum
By:  XXX
» ein traum
By:  XXX

Ingredients

  1. 200 g Zwiebeln
  2. 100 g Speck
  3. 2 clove(s) Knoblauch
  4. 1 some Saure Sahne
  5. 1 some Salz
  6. 1 some Pfeffer
  7. 1 TBSP Paprikapulver
  8. 300 g Kassler
  9. 200 g Wiener Würstchen
  10. 2 medium Essiggurken
  11. 100 g Tomatenmark
  12. 1 l Fleischbrühe
  13. 1 medium Zitrone
  14. 1 handful Oliven

Directions

Die Zwiebeln mit dem Speck in der Pfanne anbraten. Knoblauch, Tomatenmark, Paprikapulver, die in Streifen geschnittenen Gurken, Würstchen und Fleisch dazugeben und ein paar Minuten dünsten. Jetzt die Fleischbrühe dazu und köcheln lassen bis das Fleisch durch ist. Jetzt noch die Gewürze dazu und die saure Sahne oben drauf. Die Oliven sind optional. Guten Appetit!

Latest reviews


Add Your Review

Name *

Email *


Submit Review