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Spaghetti mit Schafskäse

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5 0
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Preparation time:  
Cooking Time:  
Resting time:   0 min
Portions:   1
Grade of difficulty:   easy
Recipe By : 
Released :  04-07-2010

Description

Lecker und leicht bei heißem Wetter

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Ingredients

  1. 3 piece(s) Frühlingszwiebel
  2. 2 piece(s) Paprika
  3. 1 TSP Olivenöl
  4. 1 clove(s) Knoblauch
  5. 125 ml Gemüsebrühe
  6. 80 g Schafskäse light
  7. 2 TBSP Zitronensaft
  8. 60 g Spaghetti
  9. 2 pinch(es) Salz, Pfeffer, Thymian

Directions

Frühlingszwiebel und Paprika klein schneiden und beides in 1 TL Olivenöl kurz andünsten. Knoblauchzehe hacken und dazugeben. Mit Gemüsebrühe anlöschen und aufkochen lassen. Schafskäse zerbröseln und in die Brühe geben. Mit Salz, Pfeffer, Zitronensaft und Thymian abschmecken. Gegarte Spaghetti unter die Sauce mischen und servieren.

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