Zuerst Speckwürfel anbraten und Zwiebel darin dünsten. Zwiebackmehl dazugeben und in Fett anschwitzen. Dann mit Milch auffüllen und Spinat hinzugeben. Die Spinatsuppe ca. 5 Minuten köcheln lassen. Zuletzt den geräucherten Seelachs in die Spinatsuppe einrühren. Guten Appetit!
