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By: Gastro.de Team   Released: 07-05-2010
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Die Sauce hollandaise zählt zu den Grundsoßen und passt besonders gut zu Spargel oder Fischgerichten.
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By: Gastro.de Team   Released: 07-05-2010
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Die Knoblauchsauce Ailloli ist eine südländische Spezialsauce für Fischgerichte, hartgekochte Eier, Artischocken u. v. m.