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Zitroneneis

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1 5 1
Zitroneneis
Uploaded by: XXX

Preparation time:  
Cooking Time:  
Resting time:   240 min
Portions:   3
Grade of difficulty:   easy
Recipe By : 
Released :  12-11-2009

Description

Kinder mögen Zitroneneis, also warum den nicht mal ein Zitroneneis selber herstellen, was genau so gut schmeckt wie in einer Eisdiele und das alles ohne Eismaschine.

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Ingredients

  1. 150 g Sahne
  2. 100 ml Milch
  3. 1 TBSP Kondensmilch
  4. 2 TBSP Zitronenlikör
  5. 1 piece(s) Zitrone
  6. 100 g Zucker
  7. 1 pack(s) Vanillezucker
  8. 2 drop(s) Orangenaroma

Directions

Mit dem Schneebesen die Sahne aufschlagen, muss nicht zu steif sein. In einer Schüssel alle Zutaten die in der Zutaten liste stehen gut vermengen und verrühren. Zu dieser Schüssel sollte es einen Deckel geben. Zugedeckt sollte das Zitroneneis für 15 Minuten ins Gefrierfach. Nach 15 Minuten wieder das Zitroneneis heraus nehmen und mit dem Schneebesen aufschlagen. Nach 20 Minuten das selbe Spiel noch mal. Jetzt nur noch alle 40 Minuten das Zitroneneis, kurz herausnehmen und immer wieder mal aufschlagen, der Grund ist einfach, es sollen sich keine Eiskristalle auf dem Zitroneneis bilden und locker bleiben. In ca. 4 Stunden ist das Zitroneneis fertig. So jetzt aber das schöne lockere Zitroneneis genießen.

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