Spanische Küche

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Foto von: XXX

Die spanische Küche wird zu Unrecht meist völlig unterbewertet. Wer schon mal echte spanische Tapas, Jamon, Chorizo, Tortillas oder Churros gegessen hat, kann das iberische Essen eigentlich nur mögen. Für alle Kenner, Freunde und Neugierige!

Motto:   Viva Espana!
Owner:   XXX
Erstellt:   22.10.2009
Members:   8
Type:   public
Ort:   Spanien, Madrid
Schlagworte:    Spanien, Jamon, Sangria, Tortillas, Churros, Madrid, Barcelona, Katalonien, Kastilien, Chorizo, Sangria, Andalusien, Cerveza, vino tinto

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„El cocido miércoles“ oder der Mittwochs Eintopf

von XXX
Veröffentlicht 23.11.2009

Ein tolles schnelles rezept. Wer auch die Geschichte zu diesem Rezept lesen möchte, den lade ich gerne auf meinen Blog www.gastromacher.blogspot.com ein.

Salsa verde

von XXX
Veröffentlicht 22.01.2010

Salsa verde heißt übersetzt Grüne Sauce. In verschiedenen Variationen wird die Sauce in Mexiko, Spanien und auf den Kanaren (Mojo verde) gereicht. In die Salsa verde lässt sich von Fleisch über Fisch und Brot alles dippen.

Paella

von XXX
Veröffentlicht 20.04.2010

Paella ist ein spanisches Reisgericht mit Meeresfrüchten, Fisch und Hähnchenfleisch

Andalusische Gazpacho

von Gastro.de Team
Veröffentlicht 30.06.2010

Die andalusische Gazpacho ist eine typisch spanische Sommersuppe, die kalt genossen wird. Angereichert mit frischem Gemüse bildet die Gazpacho eine ideale Speise für heiße Sommertage. Vorgefertigt bei Gourmantis.de erhältlich.