Menü M1 BMW Museum Café Koslowski Gourmet

Im Mai lockt die Café Bar M1 gemeinsam mit dem BMW Museum wieder mit lukullischen Menüabenden und einer exklusiven Führung durch das Museum. Werner Koslowski – bekannt durch seine Auftritte als Fernsehkoch im Bayerischen Fernsehen „Wir in Bayern“ live – kreierte extra für das M1 ein 5 Gänge Menü, das auch nach Belieben in Verbindung mit einer exklusiven Führung durch das BMW Museum außerhalb der Öffnungszeiten gebucht werden kann. Im Anschluss an einen Aperitif und den ca. 45-minütigen Rundgang werden die kulinarischen Köstlichkeiten von Werner Koslowski und der Café Bar M1 entdeckt. Das Degustationsmenü beginnt mit Koslowskis „Tapa World“. Anschließend werden die Gäste mit einer Mai-Renke im Glas mit Einspritzer und Thunfisch-Spargelsate, Jakobsmuschel-Tramezzini auf frischem Erbsenmus mit Blutwurstsauce sowie Crepinette vom Spanferkel mit Bärlauchknöderl un... weiterlesen »