Binden Mehlschwitze Tipps und tricks

Nicht jeder kann eine Mehlschwitze zubereiten, obwohl es sehr einfach ist.Wenn ihr 40gr. Butter nehmt müsst ihr auch 40gr. Mehl nehmen.Die Butter nicht Heiß werden lassen im Topf sondern erstmal nur schmelzen lassen.Danach das Mehl hin zu geben und mit einem Holzkochlöffel unter ständigem rühren ein wenig anrösten lassen, es darf aber auch nicht zu stark verfärben.Dann könnt ihr die Flüssigkeit unter Rühren dazugeben. (Bratensoße, Milch, Wein, Fleischbrühe) weiterlesen »

Gäste Zeche prellen Rechnung bezahlen Gastwirt rechtlich

Eine immer wieder kehrende Situation bei einem Treffen: alle sitzen in einer großen Runde in einem Restaurant, jeder isst und trinkt, alles wird auf eine Rechnung geschrieben. Irgendwann später fängt es an und die ersten gehen Der Rest erlebt eine böse Überraschung, nachdem alle bezahlt haben, stehen immer noch einige Getränke auf der Rechnung. Was jetzt. Müssen die restlichen den Rest bezahlen? Denn klar ist seit Jahren: Der Letzte zahlt die Zeche. Es stimmt aber so leider nicht. Der Kellner muss nachweisen können das der Gast alles verzehrt hat. Wenn er das nicht mehr weis oder nicht nach weisen kann hat der Gastwirt rechtlich gesehen Pech gehabt. Schreibt er für jeden Gast einen Bierdeckel dürfte am Ende keine offene Rechnung übrig bleiben. Er kann also nicht verlangen, dass die übrigen Gäste die restlichen Speisen und Getränke zahlen. weiterlesen »

Witze Meer Lustig Sardinen tot Öl

\"Bist du dir so sicher das die Meere verschmutzt sind, wie kommst du auf die Idee?\"\"Vor kurzem habe ich eine Sardinenbüchse aufgemacht - es war alles vollerÖl und die Fische waren tot.\" weiterlesen »

China Esskultur Bankett Fisch Ernährung Verwandte.

Nahrungsmittel sind besser als Heilmittel“. Sagt man In China.Um gesund zu bleiben sollte man auf die Zusammensetzung der Ernährung achten. In den verschiedenen Landesteilen Chinas sind die Sitten und Gebräuche beim Essen sehr unterschiedlich. Früher boten die Gastgeber Ihren Gästen normalerweise Nudeln an. Man sollte wenn man Freunde oder Verwandte besucht, acht verschiedene Kuchen mitbringen. Der Gastgeber in Südchina serviert auf dem Land zunächst Tee und bietet dann den Gästen Kuchen an, gekochte Eier mit Zucker oder Reiskuchen mit Zucker als Vorspeise. Erst dann folgt die Hauptmahlzeit. In der ostchinesischen Provinz serviert der Gastgeber den Gästen Obst, das hier \"Süßigkeit\" heißt. Unbedingt sollten Mandarinen dabei sein, weil Mandarinen auf Chinesisch Ju heißen, was ähnlich wie Ji klingt und \"Glück\" bedeutet. Auf dies Weise wünscht man den Gästen ein glückl... weiterlesen »