10 Foodmessen unterm Anuga-Dach

Vom 11. bis 15. Oktober 2003 präsentiert sich in Köln die größte und wichtigste Foodmesse der Welt: Rd. 6.000 Anbieter aus rd. 100 Ländern werden zur diesjährigen Anuga erwartet. Erstmals tritt die Messe mit einem konsequenten Dachmarken-Konzept an. Mit der klaren Fokussierung in branchenspezifische Foodmessen unterm gemeinsamen Dach will die Leitmesse der internationalen Ernährungswirtschaft weiter an Profil gewinnen: Die 10 Fachmessen sind: Anuga Fine Food, Anuga Gourmet, Chilled Food, Meat, Frozen Food, Dairy, Bread & Bakery, Drinks, CateringTec und RetailTec. Das neu konzipierte Leitsystem soll kurze Wege und direkte Kommunikation sicherstellen. Die temperaturgeführten Produktsegmente werden in direkter räumlicher Anbindung zueinander platziert sein - nämlich Meat, Dairy, Frozen Food und der Newcomer Chilled Food. Die internationale Informations- und Orderplattform für Einkäufer aus Handel, Gastronomie, Systemgastronomie und New Channels gilt als Trendsetter und Trendbörse für die gesamte Lebensmittelwirtschaft.