8. L’Art de Vivre Wettbewerb: Christoph Kollmeier ist Gastgeber des Jahres 2017

Foto:  L'Art de Vivre Preis für Große Gastlichkeit 2017/Christian Kielmann

Berlin. Am 23. Oktober 2017 wurde in Berlin der Internationale L'art de Vivre  Wettbewerb für Servicekräfte in Restaurants und Hotels ausgetragen und der „Preis für Grosse Gastlichkeit 2017“ verliehen. Für den Wettbewerb, der im Hotel Palace Berlin stattfand hatten sich zwölf Teilnehmer aus Deutschland und Österreich qualifiziert. Christoph Kollmeier aus dem Bellevue Rheinhotel in Boppard machte das Rennen um den begehrten „Service-Oscar“ der Branche. Auf Platz 2 landete  Anna Kauker aus dem Hotel Louis C. Jacob in Hamburg. Den dritten Rang belegte der Selbstständige Florian Kuzler aus Tübingen.  

Im ganztägigen Wettbewerb, der aus schriftlichen, mündlichen und vielseitigen praktischen Aufgaben bestand, überzeugten diese drei Preisträger die Jury mit ihren Leistungen. Ab 9 Uhr und bis zum Nachmittag wurden zunächst neun Prüfungen absolviert. Im entscheidenden Finale ging es am Montagabend dann für sechs TeilnehmerInnen bei einem Drei-Gang-Wettbewerbsdinner für etwa 30 Personen um den kompetenten Service am Tisch des Gastes, um Teamgeist, Führungspotenzial, Fachwissen und auch Gastgeberqualitäten.

Im Namen des Initiators, der Vereinigung L'Art de Vivre, überreichte ihr Präsident Hans Stefan Steinheuer Ehrenurkunden und Geldprämien in Höhe von 2.000 Euro (1. Platz), 1.000 Euro (2. Platz) und 500 Euro (3. Platz). Die drei Erstplazierten werden außerdem zu einer Reise zur Maison Ruinart in Frankreich eingeladen. Außerdem gab es weitere wertvolle Sachpreise. Alle Teilnehmer erhielten die Einladung zu einem Workshop der IHK Akademie München.