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News in "Aktionen"

Compass Group: Caterer bietet Protein-Salate an

von cl Erstellt am 08.05.2019

Compass Group: Caterer bietet Protein-Salate an

Eschborn. Protein als neuer Foodtrend wird in allen Lebensmittelbereiches immer beliebter. Mit neuen Protein-Salaten unter der Marke „Vitalien Balance“ greift die Compass Group diese Entwicklung auf. Ab dem 8. Mai können die Gäste den Protein-Salat mit Chicken und Linsen genießen. Der bunte Salat enthält 25 Prozent Protein und weitere gesunde Zutaten wie Rote Beete, Süßkartoffeln, Spinat, Radiccio, Chicorée, Romanasalat und Walnusskerne. Ein weiterer frischer Protein-Salat mit Lachs, Bulgur, Oliven, Lauchzwiebeln, ...

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Compass Group Proteine Salate

Stop the Food Waste Day: Compass Group setzt Zeichen gegen Lebensmittelverschwendung

von cl Erstellt am 25.04.2019

Stop the Food Waste Day: Compass Group setzt Zeichen gegen Lebensmittelverschwendung

Eschborn. Immer mehr Firmen setzen sich gegen Lebensmittelverschwendung ein. Auch die Compass Group will da keine Ausnahme sein. Mit zahlreichen Aktionen hat das Cateringunternehmen am gestrigen Mittwoch am konzerneigenen Stop Food Waste Day teilgenommen. In der Unternehmenszentrale in Eschborn gab es ein Live-Showcooking zum Thema „Vermeidung von Lebensmittelabfall“. Culinary Director André Schellenberg und sein Kollege Tobias Müller gaben Tipps, wie beispielsweise aus Brot vom Vortag ein leckerer Salat und wie aus Kräutern ...

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Compass Group Eschborn Stop the Food Waste Day Aktion gegen Lebensmittelverschwendung

Borco: Spirituosenunternehmen bringt Gancia Wermut nach Deutschland

von cl Erstellt am 16.04.2019

Borco: Spirituosenunternehmen bringt Gancia Wermut nach Deutschland

Hamburg. Borco hat die Distribution der vier Wermuts aus dem Hause Gancia: Vermouth Bianco, Vermouth Rosso, Vermouth Extra Dry und Vermouth Rosso di Torino, übernommen. Mit der Distributionsübernahme ist das Gancia Wermut-Portfolio erstmals in Deutschland erhältlich. Das Rezept aus dem 19. Jahrhundert bildet gemeinsam mit der Sorgfalt, Erfahrung und Expertise, mit denen die Ingredienzien ausgewählt werden, das Herzstück der Wermuts aus dem Hause Gancia. Dabei werden erlesene Kräuter mit exzellentem Wein zusammengebracht. Die Gancia ...

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Borco Gancia Deutschland Wermut

Zugunsten der Kinderhilfe: McDonald's verkauft Hörspiele und Hörbücher

von cl Erstellt am 15.04.2019

Zugunsten der Kinderhilfe: McDonald's verkauft Hörspiele und Hörbücher

München: Ab sofort bietet McDonald's in teilnehmenden Restaurants Hörbücher und Hörspiele für Kinder und Jugendliche an. Für jedes verkaufte Exemplar geht mehr als 1 Euro an die McDonald's Kinderhilfe Stiftung. Ab Montag, den 15. April 2019, halten ein beliebtes Hörbuch und zwei Hörspiele Einzug in alle teilnehmenden McDonald's Restaurants. Neben „Petronella Apfelmus - Geheimnisvolle Spuren“ stehen „Tiger und Bär“ von Janosch und Gregs Tagebuch „So ein Mist“ zur Auswahl. ...

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McDonald's Kinderhilfe Stiftung Hörbücher Hörspiele Charity

Peter Pane: Erstes Restauurant in NRW eröffnet

von cl Erstellt am 10.04.2019

Peter Pane: Erstes Restauurant in NRW eröffnet

Münster. Die Peter Pane-Restaurantkette expandiert weiter und öffnet jetzt den ersten Standort in Nordrhein-Westfalen. Am 12. April nimmt der Burgergrill in Münster seinen Betrieb auf. Das Lokal liegt im Alten Steinweg Nummer 21. Das Lokal in Münster ist das 28. Peter Pane-Restaurant in Deutschland. Zudem gibt es noch eins in Wien. Der Alte Steinweg liegt im Zentrum der Stadt, nur rund fünf Gehminuten vom berühmten Prinzipalmarkt und dem historischen Rathaus. Das Restaurant verfügt über rund 400 Sitzplätze. ...

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Peter Pane Burger Restaurant Neu Münster

Culinaric Meeting: Sodexo Chef Exchange fördert kulturellen und kulinarischen Austausch

von cl Erstellt am 29.03.2019

Culinaric Meeting: Sodexo Chef Exchange fördert kulturellen und kulinarischen Austausch

Rüsselsheim. Am 9. März fand in den Räumlichkeiten von PwC in Frankfurt das „Culinaric Meeting“ statt. Der Kick-Off zum ersten diesjährigen Chef-Exchange war ein voller Erfolg und dank den beiden Gastköchen Edward Costa (Hawaii) und Aymeric Halbmeyer (Kanada) war auch für das leibliche Wohl ausreichend gesorgt. Neben der gemeinsamen Zubereitung ausgewählter Speisen wie traditioneller Clam Chowder, Poutine, Maple Cake aus Kanada, sowie Kalua Pig , Tofu Poké Bowl und Butter Mochi aus Hawaii diente der Tag auch ...

Catering: Compass Group serviert neue Poutine-und Burgergerichte

von cl Erstellt am 21.03.2019

Catering: Compass Group serviert neue Poutine-und Burgergerichte

Eschborn. Die Compass Group bringt im Rahmen ihrer Street Cuisine zwei neue Kreationen auf den Teller. Ab sofort können Restaurantgäste des Unternehmens „Emma´s sweet & sour Fries“ und „Don Jua's Burger“ genießen. Die beiden neuen Gerichte gibt es nun neben weiteren Streetfood-Gerichten abwechselnd über das ganze Jahr hinweg einmal pro Woche in den Betriebsrestaurants. Die Streetfood-Klassiker Burger und Poutine erfreuen sich derzeit sehr großer Beliebtheit und liegen absolut im Trend. Vor allem ...

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Compass Group Poutine Burger

Sodexo: Betriebsgastronom erfreut Fleischliebhaber

von cl Erstellt am 11.03.2019

Sodexo: Betriebsgastronom erfreut Fleischliebhaber

Neu-Isenburg. Der Trend geht zu weniger und dafür qualitativ hochwertigem Fleisch. Für mehr Geschmack und mehr Tierwohl, der Gesundheit und der Umwelt zuliebe. Das hat man auch bei Sodexo erkannt. Das Food Event „For Meat Lovers“ bieten den Gästen der rund 200 Betriebsrestaurants des Unternehmens im März gutes und besonders zubereitetes Fleisch. Fleischliebhaber kommen bei Sodexo in diesem Monat voll auf ihre Kosten. Zum Beispiel mit Susländer Schwein, das artgerecht ohne die Verabreichung von Zusatzstoffen und Antibiotika ...

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Sodexo Betriebsgastronomie Aktion Fleisch

Compass Group: Food-Konzept wird um zwei neue Bowls erweitert

von cl Erstellt am 08.03.2019

Compass Group: Food-Konzept wird um zwei neue Bowls erweitert

Eschborn. Die Compass Group erweitert ihr Food-Konzept Vitalien Balance um zwei neue, innovative Bowls. In ausgewählten Betriebsrestaurants gibt es zukünftig die vegane Creole Bowl sowie die vegetarische Flower Power Bowl zum Lunch. Die vegane Creole Bowl bietet den Gästen einen Mix aus schwarzen Bohnen, Mango sowie Chili und verdankt ihren Namen den typisch karibischen Zutaten. Die Flower Power Bowl beinhaltet als eine der Hauptzutaten Blumenkohl - der eigentlich eine Blume ist und zum Blütengemüse zählt - sowie Tofu, Quinoa und ...

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Compass Group Bowls

Betriebsgastronomie: Aramark serviert Highlights der Levante-Küche

von cl Erstellt am 25.02.2019

Betriebsgastronomie: Aramark serviert Highlights der Levante-Küche

Neu-Isenburg. Farbenfrohe Gerichte, orientalische Aromen und Geschmacksvielfalt dafür steht die levantinische Kochkunst. Der neue Foodtrend aus den Ländern der östlichen Mittelmeerregion begeistert derzeit die internationale Gastroszene. Vom 18. bis zum 29. März serviert Aramark den Gästen seiner Betriebsrestaurants im Rahmen der Aktion „Die Küche der Levante“ spannende Gerichte aus der bunten nahöstlichen Welt. Gemüse, Hülsenfrüchte und Dips mit orientalischen Gewürzen stehen für ...

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