Am Business Campus Garching entsteht ein neues gastronomisches Angebot

Foto: Business Campus

München. In der bayerischen Landeshauptstadt arbeitet Business Campus zusammen mit Arena One an einer zentralen neuen Gastronomie. In Garching wurden bereits erste Bauabschnitte erstellt, nun sollen weitere folgen. Hier soll ein Restaurant- und Veranstaltungsgebäude entstehen: die Genehmigungen von Bau-, Planungs- und Umweltausschuss der Universitätsstadt liegen vor. Direkt am See wird ein zeitloser, teils verglaster Baukörper errichtet.

Auf zwei Ebenen mit 2.500 Quadratmetern Fläche bietet der Komplex dann rund 600 Plätze. Zudem sind umliegende Terrassen angedacht. Für das Raum-, Food- und Lichtkonzept zeichnet das Unternehmen Arena One verantwortlich. Die Stichwörter im Business Campus Garching seien eine entspannte Atmosphäre, kurze Wege und eine bessere Balance von Beruf, Familie und Freizeit, heißt es in der Pressemitteilung von „Business Campus Management GmbH“. Ab dem dritten Quartal 2014 will man hier rund 2.000 Mittagsgäste täglich begrüßen.

Michael Blaschek, Geschäftsführer der Business Campus Management GmbH vor Ort: „Zu einem attraktiven Umfeld gehört nicht zuletzt ein niveauvolles Verpflegungsangebot. Es hebt sich klar ab von herkömmlichen Kantinen und trägt mit flexiblen Karten wie mit einer besonderen Lage dazu bei, dass Pausen immer wieder als echte Unterbrechung des anspruchsvollen Arbeitsalltags erlebt werden.“ Zudem soll es vor Ort Raum für Konferenzen, Kundentage, Jubiläen oder private Feste geben. Das gastronomische Modell sieht fünf Kochinseln vor, an denen Köche die meisten Speisen frisch vor den Augen des Gastes zubereiten.