Apfelsäfte von Stiftung Warentest untersucht

Berlin. Apfelsaft ist der beliebteste Fruchtsaft der Deutschen – noch vor Orangen- und Traubensaft. Im Test der Stiftung Warentest wurde nicht allen untersuchten Apfelsäften ein zufriedenstellendes Ergebnis ausgestellt. 8 von 28 naturtrüben und klaren Apfelsäften enttäuschten. Bei 10 Säften wurde das Aroma moniert, drei waren darin sogar „mangelhaft“. Sieger bei den klaren Apfelsäften wurde „rio d'oro“ von Aldi Süd mit einer Gesamtnote von 1,8. Von den 20 getesteten naturtrüben bekamen 8 die Note 2 „gut“. Herausragend waren hier die Marken Libehna, Albi und Penny/Paradiso. Die naturtrüben Bio-Apfelsäfte Dennree und Voelkel kamen über ein „Befriedigend“ nicht hinaus und Rabenhorst schnitt sogar nur „ausreichend“ ab. Eine Überraschung gab es bei dem natutrüben Saft von „Vorlo“. Die Tester stellten fest, dass er als solcher gar nicht hätte verkauft werden dürfen: der Saft schmeckte mostig-gärig und zudem wurde zu viel 3-Methylbutanol nachgewiesen. Dies zog die Benotung „mangelhaft“ nach sich. Der ausführliche Test ist in der September-Ausgabe der Zeitschrift nachzulesen.