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Gastro News

Nächtlicher Überfall im Hotel- Reiseveranstalter verklagt

von Gastro.de 1996-2008   Erstellt am 10.04.2001
Urlaub, die schönste Zeit des Jahres. So zumindest sollte es sein. Doch auch in dieser Zeit lassen sich Unannehmlichkeiten nicht vermeiden. Auch nicht, das man im Hotelzimmer in der Nacht überfallen wird. Der bestohlene Gast wollte jedoch den Reiseveranstalter mit in die Haftung nehmen und ging vor Gericht. Die Klage wurde jedoch abgelehnt, mit der Begründung, dass das Geschehene zum allgemeinen Lebensrisiko gehört. Informationen: AG Hamburg Wandsbek – 713a C 542 / 96
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Urlaub    Hotelzimmer    Überfall    Reiseveranstalter    Haftung    Begründung    Lebensrisiko    Klage   

Personalmangel in der Gastronomie

von Gastro.de 1996-2008   Erstellt am 09.04.2001
Die Sommersaison naht und viele Gastronomen haben Probleme geeignetes Personal zu finden. Vor allem die Aushilfskräfte auf 630-DM Basis bleiben aus bzw. sind den Unternehmer zu teuer geworden. Das Inkrafttreten des Gesetzes am 1. April.1999 sorgte in der Gastronomie für eine Kündigungswelle in deren Folge 100.000 Arbeitsplätze verloren gingen. Der DEHOGA-Präsident Dr. Erich Kaub nennt das 630-DM-Gesetz als eine der Hauptursachen für den akuten Personalmangel im Gastronomiebereich. Ferner fordert Dr. Kaub die Bundesregierung auf ...
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Sommersaison    Gastronomen    Probleme    Unternehmer    Personal    Gesetz    Kündigungswelle    Arbeitsplätze    Personalmangel    Dr.Kaub. Bundesregierung   

Klage auf Reisepreisminderung abgelehnt

von Gastro.de 1996-2008   Erstellt am 09.04.2001
Ein Gast klagte auf Minderung seines Reisepreises, da während seines Aufenthalts im Hotel am Nebentisch Behinderte „gefüttert“ worden sind und „störende“ Laute ausgestoßen haben. Das Gericht in Kleve wies die Klage ab. Begründet wurde es damit, dass eine Bejahung reisewillige Behinderte diskriminieren und isolieren würde. Allein das Einreichen einer solchen Klage zeigt den Mangel an Toleranz und kann nicht unterstützt werden. (AG Kleve – 3 C 460 / 98)
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Gast    klagte    Reispreis    Gericht    Mängel    Toleranz    behinderte   

Bestenliste – „Capital-Gourmet-Kompass 2001“

von Gastro.de 1996-2008   Erstellt am 08.04.2001
Die von Restaurantführer sind oft heiß erwartet und gefürchtet, entscheiden sie doch oft über den Erfolg eines Gastronomiebetriebes. Die Bestenliste des „Capital-Gourmet-Kompass 2001 setzt sich aus den Bewertungen der sieben wichtigsten Restaurantführer wie z. B. dem Gault Millau Deutschland, dem Aral Schlemmeratlas und dem Varta Führer zusammen. Als bestes Restaurant findet man auf Platz 1 die „Schwarzwaldstube“ in Baiersbronn in der Harald Wohlfart die Regie führt. Das in der Pfalz gelegene „Sonnora“, ...
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Wertungen    Restaurantführer    entscheiden    Erfolg Gastronomiebtrieb    Bestenliste    Capital-Gourmet-Kompass    Aral Schlemmeratlas   

Ticketservice im Hotel

von Gastro.de 1996-2008   Erstellt am 07.04.2001
Die Häuser der Jahreszeiten Hotels AG werden zukünftig an das Ticketsystem "Ticket-Web" angeschlossen.Dies ermöglicht jedem Haus, seinen Gästen direkt an der Rezeption Karten für Kunst-, Kultur- & Sportveranstaltungen auszudrucken. Der Gast kann dabei auswählen,auf welchem Platz er gerne sitzen möchte. Zukünftig wird auch ein Großteil der Fußball- Bundesligavereineüber Ticket-Web in "Echtzeit" buchbar sein.Ob Störtebecker Festspiele oder König Ludwig Musical... Echtzeit ...
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Häuser    Jahreszeiten    Hotels    Ticketsystem    Rezeption    Kunst    Sportveranstaltungen    Fußball    Störtebecker   

Seminare-Deutschlandweit

von Gastro.de 1996-2008   Erstellt am 06.04.2001
Man lernt nie aus. Nach diesem Motto bietet der Verein der Köche Deutschland e.V. verschiedene Seminare an. Man kann die Chinesische Schneidekunst in Heppenheim erlernen, das herstellen von Schokoladenschaustücke aller Art oder das Zuckerziehen in München. Weitere Seminar-Angebote und Informationen gibt`s auf der Internetseite des Vereins der Köche Deutschland e.V..
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Motto    Verein    Köche    Deutschland    Seminare    Schneidekunst    Heppenheim    München    angebote   

Zahl der Auszubildenden sinkt

von Gastro.de 1996-2008   Erstellt am 06.04.2001
Nach Informationen des Statistischen Bundesamtes ist die Zahl der abgeschlossenen Ausbildungsverträge um 2% gesunken. Im Ausbildungsbereich Industrie und Handel, zudem auch das Gastgewerbe gehört, wurden insgesamt 700 Verträge weniger abgeschlossen als im Vorjahr.
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Statistischen Bundesamtes    Ausbildungsverträge   

Accor lanciert eine neue Hotelmarke in Europa : Suitehotel

von Gastro.de 1996-2008   Erstellt am 05.04.2001
Paris, den 5. April 2001- Nach der Eröffnung des Suitehotels Lille Aéroport im November 1999 wird die Marke Suitehotel nun auf den europäischen Markt ausgeweitet. Der Startschuss hierfür fiel mit der Eröffnung des ersten Suitehotels in Paris, dem Suitehotel Paris Porte de Montreuil im 20. Arrondissement, Avenue du Professeur André Lemierre. Das Suitehotel Paris Porte de Montreuil umfasst 166 Suiten zum Preis von 80 Euro pro Nacht. Suitehotel ist ein neues Hotelkonzept der 3-Sterne-Kategorie, das sich vornehmlich an Geschäftsreisende ...
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Paris    Eröffnung    Suitehotels    Lille Aeroport    Suiten    Professeur Andre Lemierre    Hotelkonzept    Entspannung    Freiheit    Raumgefühl    übernachten    Qualität    Modern    Lobby    multifunktional    Busniss Corner    Tagungsräume    Restaurant   

Er ist wieder da: Spargel!

von Gastro.de 1996-2008   Erstellt am 04.04.2001
Es ist April, die Sonne scheint und der Spargel sprießt. Damit das gesunde und köstliche Gemüse auch in der Gastronomie seinen Absatz findet, startet Lukull sein Aktionsprogramm „Spargel Gala“. Neben seinem Angebot an feinen Soßen für das Gemüse der Saison bietet Lukull auch verschiedene Artikel, um den Spargel auch an den Mann zu bringen. Der Gastronom kann über die Internetseite von Lukull verschiedene Werbeträger wie Speisekarten-Einleger oder Tischaufsteller ordern. Für ein Spargel-Menü der ...
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Spargel    Sonne    gesund    LUKULL    Tischaufsteller    Feinkostanbieter    Soßentherme   

Ferienanlage Storchennest

von Gastro.de 1996-2008   Erstellt am 04.04.2001
Ein altes Backhaus aus 1868 restauriert und zu einer Erlebnisgaststätte ausgebaut, Speisen aus dem alten Backofen von 1868, 10 Apartments an der Müritz in Mecklenburg Vorpommern Tel 039923-28045 Fax 039923-28049
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Backhaus    Erlebnisgaststätte    Mecklenburg Vorpommern   
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