News September 2001 aus Gastronomie und Hotellerie Archiv 09 2001

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Gastro News

Neue Aromawelten entdecken

von Gastro.de 1996-2008 Erstellt am 22.09.2001

Eine wirklich gute Tasse Kaffee zu brühen ist schon immer eine kleine Philosophie gewesen. Eine hohe Kunst aber ist es, die gleiche ausgezeichnete Tasse Kaffee immer wieder und in hoher Geschwindigkeit zuzubereiten. Genau dafür ist die Kaffeemaschine „WMF combiNation F“ der Spezialist. Die jahrzehntelange Erfahrung mit Brüh- und Bevorratungssystemen für Filterkaffee, verbunden mit modernster digitaler Technik, sorgt für zuverlässig erstklassigen Kaffeegenuß. Die „WMF combiNation F“ ist überall ...

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Kaffee WMF combiNation F Filterkaffee Hotels SB-Bereich Kaffeespezialitäten Köln Sachsenbank Leipzig

GastroFix Start Aktion noch bis 30.09.01 auf gastro.de

von Gastro.de 1996-2008 Erstellt am 21.09.2001

Noch bis zum 30.09.01 bietet gastro.de seinen Community-Mitgliedern die Möglichkeit an, sich kostenlos die voll einsatzfähige, zukunftsweisende Ein-Platz-Kassensoftware GastroFix Start von den Seiten herunterzuladen. Bestellen, Bezahlen, Nachstorno, Tisch wechseln, Tisch splitten, Tisch retten, Kellnerbericht, Währungsumrechnung, Auswertung, Offenstände anzeigen - dieses Programm für Ihren PC macht's einfach möglich!

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GastroFix Start gastro.de Kassensoftware Download

gastro.de Onlineshop mit übersichtlicherem Katalogsystem

von Gastro.de 1996-2008 Erstellt am 20.09.2001

Seit dem 20. September finden Kunden im gastro.de Shop noch schneller die gewünschten Waren, da ein neues Katalogsystem zum Einsatz kommt.Grundsätzlich kann man zwischen den Bereichen Getränke, Lebensmitteln und Non-Food auswählen und dann gezielt zum gewünschten Produkt über die einzelnen Sparten gelangen. Hierdurch wurde die Benutzerführung vereinfacht und Spezialartikel können somit schneller aufgefunden werden. Auch die Suche nach Artikeln in einem bestimmten Preissegment ist nun möglich. Somit kann jeder eine Preisspanne ...

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gastro.de Shop Katalogsystem Spezialartikel Onlineshop Internet

Appetit auf Apfelschorle

von Gastro.de 1996-2008 Erstellt am 19.09.2001

Merziger präsentiert ein innovatives Gastronomiekonzept für seine Apfelschorle. Aus der neuen, eleganten 0,5l Mehrwegflasche- serviert im edlen Tischkühler aus Acryl und einem eigens hierfür gestalteten Stielglas kommt die Original Merziger Apfelschorle jetzt erfrischend neu auf den Tisch. Die hochwertige Positionierung der Apfelschorle in der Gastronomie bietet klare Vorteile für den Gastronomen wie für den Gast. Die wiederverschließbare Flasche ermöglicht individuelles Positionieren und hält die erfrischende Kohlensäure ...

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Merziger Gastronomiekonzept Apfelschorle Saarland Deutschland

Greenline Hotels setzt auf Internet-Buchungssystem

von Gastro.de 1996-2008 Erstellt am 18.09.2001

Die neue Berliner Hotelgruppe "Greenline Hotels" hat sich für das Buchungssystem "hotel[1]hotres" als Internet & zentrales Reservierungssystem entschieden. Ab 10. November 2001 werden alle Hotels der Kooperation Greenline Hotels über die eigenen Internetseiten und die verschiedenen Regionalportal, sowie das Portal http://www.hotel1.de buchbar sein. Die Hotelkooperation setzt das System gleichzeitig in ihrere Berliner Reservierungszentrale ein, um schriftlich und telefonische Anfragen in den Hotels direkt "online" zu ...

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Berlin Hotels Greenline Hotels Buchungssystem Internet Hotel1 Kooperation Jahreszeiten Hotels AG

Rotkäppchen übernimmt MM und Mumm

von Gastro.de 1996-2008 Erstellt am 17.09.2001

Bereits am Montag hat die in Freyburg/ Unstrut ansässige Rotkäppchen-Sektkellerei GmbH einen Vertrag zum Kauf der Sektmarken MM und Mumm unterzeichnet. Nach langen Verhandlungen einigten sich die Rotkäppchen GmbH und die Verhandlungsführer der Sektmarken, die der Seagram Deutschland GmbH, in Eltville gehören. Das Jahresabsatzvolumen der drei Sektmarken wird sich zusammen auf knapp 100 Millionen Flaschen addieren, sofern die Kartellbehörden dem Kauf zustimmen. Sollte die Fusion genehmigt werden , kann Rotkäppchen seine Präsenz ...

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Freyburg Unstrut Rotkäppchen-Sekt Mumm MM Rotkäppchen GmbH Seagram Deutschland GmbH Sekt Traditionsmarke Eltville Hochheim

Deutsche Weinwoche in Kiel aufgrund der aktuellen Ereignisse abgesagt

von Gastro.de 1996-2008 Erstellt am 17.09.2001

Die Deutsche Weinwoche in Kiel, die vom 19.09.01 bis zum 23.09.01 auf dem Rathausplatz stattfinden sollte, wurde aufgrund der schrecklichen Terroranschläge in den USA abgesagt. Ebenso wie die Rahmenveranstaltung wurden auch sämtliche Pressetermine verschoben. Ein neuer Termin für die Veranstaltung steht noch nicht fest.

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Deutsche Weinwoche Kiel Wein Terroranschlag USA World Trade Center 11. September angesagt verschoben

Europäische Suppenstars bei Knorr Caterplan

von Gastro.de 1996-2008 Erstellt am 16.09.2001

Im Mittelpunkt der Aktion, bei der den Kunden der EURO schmackhaft gemacht werden soll: die neue Gourmet Tomaten Cremesuppe „Mallorca“ - Limited Edition -, eine hochwertige Nudel-Einlage aus Euro-Symbolen ... „Limited Edition“ und „solange der Vorrat reicht“, weil ihre Laufzeit auf die Zeit bis zur EURO-Einführung limitiert ist. Für diese Aktion bietet Knorr Caterplan den Kunden aus Gastronomie und Gemeinschaftsverpflegung ein komplettes Werbemittelpaket. Dazu gibt es eine Rezeptbroschüre mit Tipps und Anregungen ...

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EURO Gourmet Tomaten Cremesuppe Mallorca Limited Edition Knorr Caterplan Europapark Rust europäische Suppenstars Knorr Gourmet Suppen Knorr

EDEKA Gruppe erteilt Auftrag an die GastroFix AG

von Gastro.de 1996-2008 Erstellt am 14.09.2001

Die EDEKA Gruppe hat der Firma GastroFix einen Auftrag über 32 Kassensysteme und Dienstleistungen im Wert von 200.000 EURO erteilt. Bereits seit April 2000 setzt EDEKA GastroFix-Software ein. Bis Ende 2001 sollen bereits 20 GastroFix Installationen in über 20 EDEKA Centeria installiert sein. Die erste Installation wurde im September in der EDEKA Centeria in Achern realisiert. Alle Standorte werden unter anderem mit GastroFix Classic und GastroFix Next Control die Warenwirtschaftsoftware aus dem Hause GastroFix ausgestattet und werden mit einem Zentral-Server ...

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Edeka GastroFix Kassensysteme

Reines Besteck und Geschirr

von Gastro.de 1996-2008 Erstellt am 13.09.2001

Schon bei der Planung von Spülküchen für Alten- und Pflegeheime sind bei der Auswahl der geeigneten Spülmaschinen wichtige Faktoren zu berücksichtigen. Je nach Art und Grad der Verschmutzung, nach Menge des anfallenden Geschirrs und Bestecks sowie nach Größe des Heimes sind die heutigen Anforderungen sehr unterschiedlich. Schließlich sollen Geschirr und Besteck, insbesondere in den Spitzenzeiten wie der Essensausgabe, stets sauber zur Verfügung stehen und den Arbeitsablauf nicht verzögern. Nur professionelle ...

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