News März 2006 aus Gastronomie und Hotellerie Archiv 03 2006

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Gastro News

Coca-Cola darf serbischen Fruchtsafthersteller übernehmen

von Gastro.de 1996-2008 Erstellt am 21.03.2006

Die Coca-Cola Hellenic Bottling Co SA kann nach einer Entscheidung der Europäischen Kommission wie geplant zusammen mit The Coca-Cola Company den serbischen Fruchtsafthersteller Fresh & Co Fabrika Za Peradu Voca D.O.O. übernehmen. Es gebe keine wettbewerbsrechtlichen Probleme, teilte die EU-Behörde in Brüssel mit. Hellenic Bottling Co, an der Coca-Cola 24 Prozent hält, ist der zweitgrößte unter den weltweiten Coca-Cola-Abfüllern und in mehreren europäischen Ländern aktiv. Der Preis für Fresh & Co ...

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Coca-Cola Fruchtsafthersteller Fresh & Co Fruchtsäfte

Ladenschluss wird sich nur punktuell ändern

von Gastro.de 1996-2008 Erstellt am 20.03.2006

Die Öffnungszeiten im deutschen Einzelhandel werden sich nach Ansicht des Branchenverbandes HDE auch nach einer möglichen Freigabe nur punktuell ändern. Sobald die gesetzlichen Einschränkungen aufgehoben seien, könnten sich die Händler nach den Kundenbedürfnissen richten, sagte der Geschäftsführer des Hauptverbandes des Deutschen Einzelhandels (HDE), Hubertus Pellengahr, im ZDF-«Morgenmagazin». An einigen Standorten werde das zu längeren Öffnungszeiten führen. Die Zahl der verkaufsoffenen ...

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Ladenschluss Öffnungszeiten Einzelhandel Preise Lebensmittel Tankstellen

Konsum weiterhin schwach

von Gastro.de 1996-2008 Erstellt am 19.03.2006

Die privaten Haushalte in Deutschland haben ihre Konsumausgaben von 1991 bis 2005 im Jahresdurchschnitt um 3 Prozent gesteigert. Wie das Statistische Bundesamt mit Blick auf den Weltverbrauchertag am 15. März mitteilt, sind die Konsumausgaben bis zum Jahr 2000 zunächst stärker und danach schwächer gewachsen als das verfügbare Einkommen der privaten Haushalte. Nach den Ergebnissen der Volkswirtschaftlichen Gesamtrechnungen stiegen von 2000 bis 2005 die Konsumausgaben um 9,5 Prozent, während die verfügbaren Einkommen um 11,0 ...

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Konsum Weltverbrauchertag private Haushalte Tabakwaren

Tiefgefrorene rohe Fischfilets erstmals geprüft

von Gastro.de 1996-2008 Erstellt am 18.03.2006

Frisch oder tiefgekühlt ist bei Fisch und Fischerzeugnissen für viele Küchenchefs eine Glaubensfrage. Die jetzt vorliegenden Ergebnisse des Convenience-Qualitätswettbewerbs des Testzentrums Lebensmittel der DLG (Deutsche Landwirtschafts-Gesellschaft) zeigen aber, dass sich die Qualität von tiefgefrorenen Fischerzeugnissen auf einem hohen, allerdings noch steigerungsfähigen Niveau bewegt. Im DLG-Fisch-Test werden nur tiefgefrorene Fischprodukte getestet. So machten in dieser Kategorie mit über 30% die panierten Fischerzeugnisse ...

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Fischfilets Fisch Lebensmittel Convenience Fertiggerichte Blätterteig Rouladen Suppen

Rapsöl weiter auf Erfolgskurs

von Gastro.de 1996-2008 Erstellt am 17.03.2006

Ernährungswissenschaftler schwören seit Jahren auf das "Gold des Nordens" und auch immer mehr Konsumenten und Küchenchefs in Deutschland entscheiden sich für das wertvolle Öl. So konnte Rapsöl als einziges Speiseöl seine Stellung auf dem deutschen Markt weiter ausbauen. Trotz einem allgemein rückläufigen Mengenabsatz für Speisefette und -öle in Deutschland verstärkte das heimische Speiseöl - dem Trend entgegen wirkend - seine Position und seinen Anteil am Gesamtabsatz von 7,3 Prozent (2004) ...

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Rapsöl Ernährungswissenschaftler Speiseöl Margarine Butter

Weitergabe von Payback-Kundendaten eingeschränkt

von Gastro.de 1996-2008 Erstellt am 16.03.2006

Der deutsche Kundenkarten-Marktführer Payback muss nach einem Gerichtsurteil zur Weitergabe von Kundendaten die ausdrückliche Erlaubnis der Betroffenen einholen. Es genüge nicht, wenn der Kunde sich per Ankreuzen gegen die Verwendung seiner Daten zu Marktforschungs- und Werbezwecken aussprechen müsse, urteilte das Landgericht München nach Angaben von Payback. Vielmehr müsse der Kunde dies ausdrücklich durch Ankreuzen genehmigen. Geklagt hatte nach einem Bericht der Nachrichtenagentur AFP der Bundesverband der Verbraucherzentralen ...

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Payback Kundendaten Kundenkarten

Zeitungsdruck auf hoher See: Tagaktuelle Zeitungen für Gäste aus aller Welt

von Gastro.de 1996-2008 Erstellt am 16.03.2006

Schiffsfahrten fesseln Menschen seit jeher und inzwischen ist die Reise auf den schwimmenden Hotels zu einer komfortablen und beliebten Art geworden, die Welt kennen zu lernen. Seefahrerromantik und Hotelkomfort - mit dem Traumschiff auf große Tour durch die Weltmeere oder durch Europas Flüsse. Nicht das Ziel steht im Vordergrund, sondern das Reiseerlebnis, die Annehmlichkeiten an Bord, die heute kaum noch Wünsche offen lassen. Die Anforderungen der Kunden steigen und auf der lang erträumten Kreuzfahrt soll alles stimmen - bis ins letzte Detail. ...

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Zeitungsdruck Zeitungen Schiffsfahrt Kreuzfahrt Frühstück

Karl Albrecht rutscht aus Top Ten der Reichen-Liste

von Gastro.de 1996-2008 Erstellt am 15.03.2006

Erstmals befindet sich kein Deutscher mehr unter den Top Ten der Reichen-Liste des US-Magazins "Forbes": Karl Albrecht, einer der "Aldi"-Brüder, rutschte von der 8. auf die 13. Position ab. Vor zwei Jahren war er noch der drittreichste Mensch der Welt gewesen. Trotzdem steht Deutschland insgesamt nicht schlecht da: Mit 55 Milliardären leben hier zu Lande mehr als in jedem anderen Land nach den USA. Reichster Mann der Welt: Microsoft-Gründer Bill Gates mit einem Vermögen von 50 Mrd. Dollar.

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Karl Albrecht Forbes Aldi

Bahntickets bei McDonald´s kein Renner

von Gastro.de 1996-2008 Erstellt am 14.03.2006

Die Billigtickets der Bahn bei der Restaurant-Kette McDonald's sind knapp eine Woche nach dem Start der Sonderaktion noch nicht vergriffen. Die Bahn gibt sich deswegen allerdings noch nicht enttäuscht. Von den insgesamt 1 Mio. Fahrscheinheften ist weiterhin eine sechsstellige Zahl zu haben, wie ein Bahnsprecher auf Anfrage der Financial Times Deutschland sagte. Das Angebot mit vier Tickets für zusammen 99 Euro soll bis Ende März in 1.000 Filialen laufen, so lange der Vorrat reicht. Bei einer ersten Aktion der Bahn beim Discounter Lidl im vergangenen ...

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Bahntickets McDonald´s Restaurant Sonderaktion Lidl

ITB-Jobbörse powered by IST ein voller Erfolg

von Gastro.de 1996-2008 Erstellt am 14.03.2006

Wie die gesamte ITB war auch die offizielle ITB-Jobbörse powered by IST ein voller Erfolg. Zahlreiche Messebesucher informierten sich vom 8. bis zum 12. März über Jobs und Weiterbildungsmöglichkeiten im Tourismus und nutzten die Möglichkeit zu einer individuellen Karrierebratung. Großer Andrang auch an den über 150 ausgehängten Stellengeboten, die Interessierte mitnehmen oder an den Terminals der Internet-Jobbörse joborama einsehen konnten. "Nachdem wir bereits in den letzten Jahren unsere Tourismus-Jobbörse ...

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