News Mai 2006 aus Gastronomie und Hotellerie Archiv 05 2006

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Gastro News

Coca Cola steigt ins Mineralwasser-Markengeschäft ein

von Gastro.de 1996-2008 Erstellt am 19.05.2006

Coca Cola übernimmt die Marke Apollinaris, Krombacher sichert sich die Markenrechte von Schweppes für Deutschland und Österreich sowie den Vertrieb von Orangina. Coca Cola schafft damit den prominenten Einstieg ins Mineralwasser-Markengeschäft. Bisher ist der Brauseproduzent in diesem Markt nur mit regionalen Brunnen (Urbacher) vertreten. Die bekannte Marke Bonaqua ist kein Mineral- sondern ein Tafelwasser. Der Kauf umfasst auch das Heilwasser Heppinger. Die Übernahme überrascht Insider wohl weniger, denn Apollinaris & Schweppes ...

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Jugendschutz am Automaten

von Gastro.de 1996-2008 Erstellt am 18.05.2006

Zigarettenautomaten in Deutschland sollen ab 2007 nur noch mit der EC-Karte zu bedienen sein. Jugendliche müssen dann nachweisen, dass sie mindestens 16 Jahre alt sind. Die neuen Automaten wurden jetzt in Berlin vorgestellt. Ärzte, Nichtraucherverbände und die Grünen halten das für nicht ausreichend. "Die Zigarettenautomaten können auf der Karte erkennen, ob der Kunde über 16 Jahre alt ist", sagte Erich Spengler, der Präsident des Bundesverbandes Deutscher Tabakwaren-Großhändler und Automatenaufsteller, ...

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Lidl baut Online-Angebot aus

von Gastro.de 1996-2008 Erstellt am 17.05.2006

Lidl baut sein Angebot im Internet aus: Erstmals können Kunden dort Blumen und Fotos bestellen. Dafür hat Lidl gleich zwei Kooperationen geschlossen: für die Blumen mit dem Online-Blumenhändler Valentins.de und für die Fotos mit dem Dienstleister Allcop. "Wir wollen unsere Kunden künftig nicht nur über die Angebote in den Filialen informieren, sondern übers Internet zusätzlich die Möglichkeit bieten, Produkte direkt online zu bestellen", erklärt Unternehmenssprecher Thomas Oberle. Zum Muttertag ...

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Lidl Angebot Blumen Fotos online

Internationaler Tag der Milch am 1. Juni in Bonn

von Gastro.de 1996-2008 Erstellt am 16.05.2006

Am 1. Juni 2006 heißt es in ganz Deutschland: „Energie pur. Die Milch macht’s.“ Denn an diesem Tag wird der Internationale Tag der Milch (ITM) gefeiert. In zwölf Bundesländern finden Veranstaltungen rund um den weißen Fitmacher statt. Mit dabei: „Clever“-Moderator Wigald Boning, Eiskunstlauf-Legende Katarina Witt sowie Milchbotschafter und Ski-Star Markus Wasmeier. Sie verraten ihre persönlichen Energiequellen und zeigen beim Milch-Parcours, was in ihnen steckt. Sowohl Verbraucher als auch die Prominenten ...

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Duales System in 12 Ländern zugelassen

von Gastro.de 1996-2008 Erstellt am 15.05.2006

Das Land Rheinland-Pfalz hat das Duale System Interseroh (DSI) zugelassen. Im Wettbewerb um die gebrauchten Verkaufsverpackungen mit dem "Grünen Punkt", die über die gelben Tonnen und gelben Säcke sowie Glas- und Altpapiercontainer erfasst werden, erreicht das DSI damit jetzt rund 72 Prozent der Bundesbürger. Nach der in der vergangenen Woche erfolgten Feststellung in Brandenburg ist das DSI jetzt in zwölf Bundesländern zugelassen, nämlich neben Rheinland-Pfalz und Brandenburg in Bayern, Berlin, Bremen, Hamburg, Mecklenburg-Vorpommern, ...

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Verbraucherzentralen befürchten vorgezogene Preisaufschläge

von Gastro.de 1996-2008 Erstellt am 14.05.2006

Die Verbraucherzentralen befürchten überdurchschnittliche Preiserhöhungen und massive Mitnahmeeffekte des Handels wegen der geplanten Erhöhung der Mehrwertsteuer. "Es ist damit zu rechnen, dass es schon sehr bald zu vorgezogenen Preisaufschlägen kommt", sagte die Vorstandschefin des Bundesverbandes der Verbraucherzentralen, Edda Müller, der "Berliner Zeitung" (Mittwochausgabe). Die Euro-Einführung 2002 habe gezeigt, dass der Handel bereits im Vorfeld einer Umstellung Preise anhebe. "Man muss sich schon ...

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Obst und Gemüse sind nicht nährstoffverarmt

von Gastro.de 1996-2008 Erstellt am 13.05.2006

"Der Vitamin- und Vitalstoffgehalt von vielen Obst- und Gemüsesorten hat in den letzten Jahren deutlich abgenommen!" So oder ähnlich argumentieren unter anderem einige Hersteller von Nahrungsergänzungsmitteln für ihre künstlich hergestellten Vitamin- oder Mineralstoffprodukte. Sie reden dem Verbraucher ein, dass er heute mit natürlichem Gemüse oder Obst nicht mehr alle lebenswichtigen Nährstoffe aufnehmen kann. Stimmt das denn? Dieser Frage ging die Deutsche Gesellschaft für Ernährung (DGE) e.V. in ...

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Obst Vitamine Ernährung

Aufhebung des Kündigungsschutzes in Frankreich - Auswirkungen auf deutsche Unternehmen

von Gastro.de 1996-2008 Erstellt am 12.05.2006

Nach den medienwirksamen und erfolgreichen Demonstrationen gegen das Vorhaben der französischen Regierung, den Kündigungsschutz für junge Arbeitnehmer durch Einführung eines neuen Vertrages (CPE) aufzulockern, bleibt den Unternehmen immer noch die Möglichkeit, auf den bereits im August 2005 eingeführten Contrat Nouvelles Embauches zurückzugreifen. Gerade für deutsche Unternehmen mit Frankreichaktivitäten kann diese Vertragsform interessant sein, birgt aber auch einige Risiken. Der zum 4. August 2005 neu eingeführte ...

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Kündigungsschutz Arbeitnehmer

Laut Umfrage bevorzugt der Handel die Glasflasche

von Gastro.de 1996-2008 Erstellt am 11.05.2006

Der Handel sieht in der Glasflasche die ideale Verpackung für Getränke. Bei einer repräsentativen Umfrage des Meinungsforschungsinstituts USUMA gaben Beschäftigte des Handels der Glasverpackung durchweg Spitzennoten. Insgesamt wurden 1.625 Bundesbürger angesprochen, darunter auch Vertreter aus Politik und Wirtschaft. Mit der Note 1,68 ließ Glas die PET-Flaschen (2,73) und den Karton 3,87 weit hinter sich. Noch schlechter fiel das Urteil über die Dose aus: 4,96 entspricht in einem Schulzeugnis einem "mangelhaft". Am ...

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Glasflasche Getränke Verpackung PET Dose Geschmack Edeka Kohlensäure Mineralwasser Bier Limonade

Tiefkühltagung in Königswinter am 30. und 31. Mai

von Gastro.de 1996-2008 Erstellt am 10.05.2006

In diesem Jahr steht die Tiefkühltagung als Top-Veranstaltung der Tiefkühlwirtschaft ganz im Zeichen des 50-jährigen Jubiläums des Deutschen Tiefkühlinstitutes (dti). Am 30. und 31. Mai 2006 wird dieses herausragende Ereignis im Rahmen der Tiefkühltagung in Königswinter bei Bonn gebührend gefeiert. Erwartet werden rund 300 Entscheider aus der gesamten Branche: von der Tiefkühlindustrie über Zulieferer- und Dienstleistungsbetriebe und Logistik bis hin zum Handel. Die festliche Abendveranstaltung am 30. Mai findet ...

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