News August 2009 aus Gastronomie und Hotellerie Archiv 08 2009

Englisch

Deutsch

Shop

Startseite

Guides

Gruppen

Forum

Blog

News

Menschen

Jobs

Branchenbuch

Fragen und Antworten

WO?

USA »

Stadt ( Region ) » [Stadt ändern]

Meine Stadt : USA

Startseite » News » Archiv 08.2009

Aktuelle Nachrichten Gruppen

Meist besucht

Beste Bewertung

Aktuelles aus der Gastronomie und mehr. Möchten Sie, dass wir auch über Sie und Ihren Betrieb, Konzept oder Ihre Veranstaltung berichten, dann informieren Sie sich hier über unsere

PR-Angebote

» Aktionen

» Aus aller Welt

» Ausbildung

» Auszeichnungen

» Bio Ecke

» Branchennews

» Branchenpolitik

» Buchrezensionen

» Events

» Gastro Messen

» Gastronomie im Internet

» Gastronomie im TV

» Gesetze und Richtlinien

» Gesunde Ernährung

» Hotel News

» Konzepte

» Kooperationen

» Köpfe und Karrieren

» Neue Technik und Produkte

» Neueröffnungen

» Neues von Gastro.de

» Pressemitteilungen

» Produktnews Beverage

» Produktnews Food

» Regional und Lokal

» Szene

» Termine

» Wein

Meininger Hotels: 2027 öffnet neues Haus in Straßburg

Flughafen Berlin-Brandenburg: Kiez & Friends verbreitet Markthallen-Flair

Urban Loft Cologne Friedrich Marrenbach übernimmt die Leitung

Steigenberger Hotels: Drei Neuzugänge in den Führungsetagen

Gault & Millau 2024: Hillside Beach Club gewinnt Best Resort Hotel Award

Gastro News

Cocktail-Weltmeisterschaft: Sieger sind ermittelt

von mb Erstellt am 12.08.2009

Berlin. Die Gewinner der Cocktail-Weltmeisterschaft im Maritim Hotel in Berlin stehen fest. Weltmeister im Flairtending wurde Gianluigi Bosco, Cocktail-Weltmeister Classic wurde Vladimir Banák. Der Brite Bosco setzte sich im artistischen Flairtending gegen Juan Santiago aus Uruguay und Jorge Pareja aus Peru durch und verwies sie auf die Plätze. Der Deutsche Meister und Ex-Weltmeister Levent Yilmaz schaffte es trotz Verletzung immerhin bis ins Finale. In der Kategorie Classic stammen die Barkeeper auf den vorderen Rängen allesamt aus Osteuropa. ...

Schlagworte tag

Cocktail-Weltmeisterschaft Berlin Maritim Hotel Flairtending Gianluigi Bosco Vladimir Banák Juan Santiago Uruguay Jorge Pareja Peru Levent Yilmaz Classic Slowakei Sweet Road Absolut Raspberry Monin Blackcurrant Fabbri Amarena Fabbri Vanilla Miro Petrovic Slowenien Sarka Janova Tschechien Deutsche Barkeeper-Union Barkeeper

Größter Weintest Deutschlands nur für Frauen

von mb Erstellt am 12.08.2009

Nierstein. Das rheinhessische Weingut St. Antony in Nierstein lädt zu einem Weintest nur für Frauen ein. 1000 Frauen dürfen den Spitzenwein von St. Antony, Rotschiefer Riesling, testen und bewerten. Eine Focus-Online-Umfrage ergab, welchen Wein Frauen am liebsten mögen und wo sie den Wein kaufen. 49,6 Prozent kaufen ihren Wein im Supermarkt, 56 Prozent beim Fachhändler, 48 Prozent direkt vom Weingut und schon 7,7 Prozent im Internet. Die Winzer aus Rheinhessen sehen deshalb besonders bei der Zielgruppe Frauen großes Potential. ...

Schlagworte tag

Weintest Deutschland Frauen Nierstein Weingut St. Antony Rotschiefer Riesling Wein Supermarkt Rheinhessen Winzer Felix Peters Verkostung Florian Jungbauer

Bayern München und Burger King kooperieren

von mb Erstellt am 11.08.2009

München. Der FC Bayern München und die Fast-Food-Kette Burger King haben auf einer Pressekonferenz in der Whopper Bar im Münchner „Einstein“ eine langfristig angelegte Partnerschaft und Zusammenarbeit bekannt gegeben. Das Burger-Restaurant wird zur neuen Saison „Food-Partner“ der FC Bayern München AG. Die amerikanische Marke wirbt in Zukunft auf der Website des Fussballclubs sowie in Interviewräumen, auf Sponsorenwänden und auf den Banden im Stadion Allianz-Arena. Geplant sind zudem spezielle Rabattangebote ...

Schlagworte tag

Bayern München Burger King München Fast-Food-Kette Whopper Bar Einstein Food-Partner Marke Fussballclub Sponsoren Allianz-Arena Werbung Zusammenarbeit Partnerschaft Oliver Kahn Thomas Berger

Kreolische und Cajun-Küche an Bord von Lufthansa-Flügen

von mb Erstellt am 11.08.2009

Frankfurt am Main. Josh Besh, Spitzenkoch aus dem US-amerikanischen Bundesstaat Louisiana, wird Fluggäste der deutschen Airline Lufthansa bekochen. Im September und Oktober übernimmt Chef Josh Besh aus New Orleans die Zubereitung der Mahlzeiten für Passagiere der First und Business Class auf Langstreckenflügen aus Deutschland. Besh betreibt in New Orleans vier erfolgreiche und renommierte Restaurants. Das Menü in der First Class wird beispielsweise mit Louisiana Flusskrebse in Gelee mit Zitronen-Tomatenvinaigrette oder Jambon Terrine ...

Schlagworte tag

Cajun-Küche kreolische Küche Lufthansa Frankfurt am Main Josh Besh Louisiana Spitzenkoch New Orleans Mahlzeiten Restaurant Menü Flusskrebse Bohnen Rinderfilet Macque Choux Gemüseragout Entenbrust Quittenmus Blattspinat Rindfleisch Tomaten Zwiebelchutney Jambalaya Schmorgericht Riesengarnelen Geflügel Gemüse Reis Ravioli

Sierra Tequila: Sierra MiSIón ImpulSIva-Tour

von mb Erstellt am 11.08.2009

Hamburg. Sierra Tequila sorgt für einen heißen Herbst und geht mit angesagten Drinks und feurigem Temperament in die ultimative Sommer-Verlängerung. Ab Mitte Oktober bis Ende November 2009 wird die Sierra MiSIón ImpulSIva-Tour die Faszination des Tequila in über 1.000 Szene-Hotspots aller deutschen Metropolregionen bringen. Fans der MiSIón ImpulSIva finden alle Tourtermine spätestens drei Wochen vor Start auf der Webseite von Sierra Tequila oder in den Veranstaltungshinweisen von Clubs und Szenemagazinen. „Unsere ...

Schlagworte tag

Sierra Tequila Sierra MiSIón ImpulSIva-Tour Hamburg Drinks Tequila Clubs Genuss Manuel Cortéz Sierra Ginger Sierra Bull Sierra Negro Longdrink Cola Limette Salzrand Zitrone Orange Zimt

Kamel-Burger: beliebtes Fast-Food in Saudi-Arabien

von mb Erstellt am 10.08.2009

Riad/Muresk. Ein Fast-Food-Restaurant im saudi-arabischen Riad hat Kamel-Burger in sein Angebot aufgenommen. Dies meldet das Nachrichtenportal pressetext. Für den Burger wird das Fleisch junger Kamele verwendet. „Es ging darum, etwas Neues zu erfinden. Saudis lieben Kamelfleisch", so Saleh Quwaisi, Besitzer des Restaurants Local Hashi Meals. Die Reaktionen seien bisher ausnahmslos positiv gewesen. Experten zufolge gibt es auf der arabischen Halbinsel immenses Potential für das Produkt. „Saudis sind sehr offen für neue Menükombinationen ...

Schlagworte tag

Murray McGregor Cholesterin Rind Australien Walid Sanchez Menü Local Hashi Meals Saleh Quwaisi Kamelfleisch Kamel Restaurant Muresk Riad Saudi-Arabien Fast-Food Kamel-Burger

Hornstein: Hitliste der Gastronomie und Hotellerie veröffentlicht

von mb Erstellt am 10.08.2009

Wiesbaden. Das Hornstein-Ranking 2009, die „wichtigste Hitliste der Gastronomie und Hotellerie im deutschsprachigen Raum“, ist veröffentlicht worden. Die ersten fünf Plätze im Restaurant-Ranking belegten: Schwarzwaldstube (Hotel Traube Tonbach, Baiersbronn) und Waldhotel Sonnora (Wittlich/Dreis), die sich den ersten Platz teilen, Vendôme (Grandhotel Schloss Bensberg, Bergisch Gladbach), Restaurant Dieter Müller (Schlosshotel Lerbach, Bergisch Gladbach) und Victor's Gourmet Restaurant (Schloss Berg, Perl). Die Top-Ten Hotels ...

Schlagworte tag

Hornstein Gastronomie Hotellerie Wiesbaden Ranking Schwarzwaldstube Waldhotel Sonnora Vendôme Restaurant Dieter Müller Victor's Gourmet Restaurant Bareiss Bayerischer Hof Traube Tonbach Adlon Kempinski Berlin Brenner's Park-Hotel & Spa Fairmont Hotel Vier Jahreszeiten Grandhotel Schloss Bensberg Hotel de Rome Sonnenalp Ritz Carlton

„tour de menu gusto“

von mb Erstellt am 10.08.2009

Düsseldorf. Vom 11. September bis 04. Oktober 2009 laden 47 Restaurants aus Düsseldorf und Umgebung die Feinschmecker der Stadt zur „tour de menu gusto“ ein. Diesmal haben die Küchenchefs ihre Menüs passend zu fünf Themenkategorien kreiert und hoffen nun auf eine positive Bewertung der Gourmets. Der Herbst wird nun in Düsseldorf und Umgebung bereits zumdritten Mal mit der „tour de menu gusto“ kulinarisch. 47 Küchenchefs haben wieder zum Stift gegriffen und ihre herbstlichen Menüs kreiert. Diese ...

Schlagworte tag

tour de menu gusto Düsseldorf Restaurants Feinschmecker Küchenchefs Gourmets kulinarisch Menüs Austern Muscheln Essen Lunch Köche Gäste

Fastfood-Ketten halten sich im Web 2.0 noch zurück

von mb Erstellt am 09.08.2009

Irvine/Köln/München. Fastfood-Ketten wie zum Beispiel McDonald's oder Burger King halten sich bei sozialen Netzwerken im Internet noch eher zurück. Im Vergleich mit den 100 wertvollsten Marken der Welt landen die Konzerne beim Engagement in Social Media nur im hinteren Mittelfeld. Dies berichtet das Nachrichtenportal pressetext. Michael Bernecker, Geschäftsführer des Deutschen Instituts für Marketing (DIM) sagte: „Die Unternehmen schrecken offenbar vor den negativ geprägten Diskussionen, die aktuell in den USA und ...

Schlagworte tag

Fastfood-Ketten Irvine Köln München McDonald's Burger King Marken Michael Bernecker USA Europa Fastfood Texmex Taco Bell

Singapore Food Festival 2009 erfolgreich beendet

von mb Erstellt am 09.08.2009

Singapur. Das Food Festival 2009 des Stadtstaates an der Südspitze Malaysias ist erfolgreich zu Ende gegangen. Im Fokus des Festivals steht traditionell die vielseitige einheimische Küche. Singapurs Küche ist eine Mischung verschiedener Einflüsse", meint Jason Ho, Destination Communications Manager vom Singapore Tourism Board gegenüber dem Nachrichtenportal pressetext. „Wir haben versucht die vielfältigen Geschmäcker Singapurs anhand von zehn Speisen, die typisch für unsere Küche sind, greifbar zu machen", ...

Schlagworte tag