News Januar 2010 aus Gastronomie und Hotellerie Archiv 01 2010

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Gastro News

Bally Wulff auf der IMA 2010

von mb Erstellt am 14.01.2010

Düsseldorf/Berlin. „Tradition trifft Zukunft“ heißt es im Jubiläumsjahr von Bally Wulff Entertainment GmbH während der Internationalen Fachmesse für Waren- und Unterhaltungsautomaten (IMA). Wenn sich die Türen auf dem Düsseldorfer Messegelände vom 19. bis 22. Januar 2010 beim wichtigsten Branchentreff des Jahres öffnen, ist auch das Berliner Traditionsunternehmen mit dabei und präsentiert auf über 1.000 qm in Halle 8a, Standnummer H40, die neuesten Trends und Innovationen. Wie schnell sich ...

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Bally Wulff IMA 2010 Unterhaltungsautomaten Geldspielgeräte GameStation. Warenautomaten

Gourmet-Festival in Abu Dhabi

von mb Erstellt am 14.01.2010

Abu Dhabi. Im Februar kommen Gourmets auf der arabischen Halbinsel auf ihre Kosten: vom 5. bis 19. Februar 2010 steigt zum zweiten Mal eines der größten Gourmet-Festivals der Welt. Während der 15 Tage sind im Emirat insgesamt 22 Michelinsterne und viele internationale Stargäste zugegen. Auch deutsche Spitzenköche und ein deutsches Weingut nehmen teil: Heinz Winkler, Dieter Kaufmann und Martin Fauster sowie das Weingut Egon Müller. Weitere renommierte Weingüter auf dem Gourmet-Festival sind die französischen Weingüter ...

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Gourmet-Festival Abu Dhabi Michelinsterne Spitzenköche Weingut Heinz Winkler Dieter Kaufmann Martin Fauster Weingut Egon Müller Chateau Figeac Domaine Michel Gros Maison Paul Jaboulet Aine Dominio de Pingus Charlie Trotter Food & Beverage

Deutschland isst … mit Tim Mälzer

von mb Erstellt am 14.01.2010

Am Samstag, den 16. Januar um 17.10 Uhr strahlt der WDR den ersten Teil der Dokumentation „Deutschland isst … mit Tim Mälzer“ aus. In der zweiteiligen Dokutainmentreihe "Deutschland isst ... mit Tim Mälzer" nimmt der Koch die Zuschauer mit auf eine spannende Entdeckungsreise quer durch Deutschland. Wo wird am meisten gegessen, warum leidet bereits jedes fünfte Kind bei uns an Übergewicht? Was machen die Fettzellen im Körper und was kann man tun, um überflüssige Pfunde wieder loszuwerden? Diese und ...

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Tim Mälzer Dokumentation Koch Übergewicht Ernährung Essverhalten Sättigungsgefühl

Cadbury gibt Kraft erneut einen Korb

von mb Erstellt am 13.01.2010

London. Der britische Süßwarenhersteller Cadbury hat ein Übernahmeangebot von Kraft Foods abermals abgelehnt. Cadbury bezeichnete das Angebot als „lächerlich“ und appellierte an seine Aktionäre, Kraft von einer Übernahme abzuhalten. Das Unternehmen sei darin deutlich unterbewertet. Darüber hinaus werde das Vorjahresergebnis die Erwartungen des Marktes schlagen, kündigt Cadbury an. Der Bieter hatte die Frist zur Annahme des Angebots durch die Anteilsinhaber zuletzt bis 2. Februar verlängert. Bis zum ...

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Cadbury Kraft Süßwarenhersteller Schokolade Lebensmittel

Cave H2O Club Water: Mineralwasser in Aluminiumflasche

von mb Erstellt am 13.01.2010

Metzingen. Die LPS GmbH stellt Cave H2O Club Water vor, dass erste natürliche Mineralwasser in einer Aluminium Flasche. Mit diesem Produkt wird ein neuer Weg in der Mineralwasserbranche eingeschlagen - mit dem Ziel, sich von den bisherigen Mineralwassern in Glasflaschen abzuheben. Man verspricht sich mit diesem Produkt neue Märkte zu erschließen: „Beispielsweise auf dem Kiez in Hamburg, wo Glasflaschen ab sofort verboten sind, hat dieses Produkt ein sehr großes Potential“, so der Hersteller. Seit geraumer Zeit gilt auf der ...

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Cave H2O Club Water Mineralwasser Aluminiumflasche Glasflaschen unzerbrechlich kühl

Grüne Woche 2010: Weltnaturerbe-Cocktail und Schlammpagner

von mb Erstellt am 13.01.2010

Berlin/Friedrichskoog. Vom 15. bis 24 Januar findet in der Bundeshauptstadt Berlin die Internationale Grüne Woche statt. Auch das Nordseeheilbad Friedrichskoog wird wieder zugegen sein. Zusammen mit Partner Bernd Duncker von Cocktail Company Friedrichskoog stellt der Tourismus-Service Friedrichskoog in diesem Jahr die eigens für die Grüne Woche kreierten „Weltnaturerbe-Cocktail“ und „Schlammpagner“ vor. Erst kürzlich wurde der Nationalpark Schleswig-Holsteinisches Wattenmeer zum UNESCO-Weltnaturerbe ernannt. Täglich ...

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Heimtextil 2010: stabil in wirtschaftlich schwierigem Umfeld

von mb Erstellt am 12.01.2010

Frankfurt am Main. Nach einem bewegten Jahr in der internationalen Textilbranche startet die Heimtextil mit Zuversicht in das Jahr 2010. Die internationale Leitmesse für Wohn- und Objekttextilien, die vom 13. bis 16. Januar 2010 stattfindet, eröffnet traditonell das Messejahr in Frankfurt. Sie zeigt die neuesten Kollektionen und aktuelle Textiltrends für Bett, Bad und Tisch sowie Fenster, Wand, Boden, Möbel und Dekoration. „Die internationale Textilbranche hat eine regelrechte Sturmflut hinter sich“, zieht Detlef Braun, Geschäftsführer ...

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Heimtextil 2010 Textilbranche Objekttextilien Bett Bad Tisch Design

Brauer-Bund: Licher und Bitburger steigen aus

von mb Erstellt am 12.01.2010

Bitburg/Lich. Die Bitburger Gruppe inklusive ihrer Marke Licher verlässt den Deutschen Brauer-Bund. Das Unternehmen teilte am Montag der Deutschen Presse-Agentur dpa mit, dass die Mitgliedschaften von fünf zur Gruppe gehörenden Brauereien in den jeweiligen Landesverbänden gekündigt wurden. Der Brauerbund Hessen-Mittelrhein hat damit nun auch den Verlust der zweitgrößten Brauerei in Hessen zu beklagen. Bitburger erklärte, dass es unterschiedliche Auffassungen in Bezug auf die Verbandsstruktur sowie die inhaltliche Ausrichtung ...

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Brauer-Bund Licher Bitburger Brauerei Wernesgrüner König Pilsener Köstritzer Radeberger Bierhersteller

Die Bahn lässt für einen guten Zweck kochen

von mb Erstellt am 12.01.2010

München. Mit der Aktion „TV-Köche tischen auf“ unterstützt die Deutsche Bahn die Initiative „Menschen für Menschen“, die sich in Äthiopien engagiert. Ab Februar sind verschiedene Promi- und TV-Köche für die Verköstigung in den Bordrestaurants der Züge der Deutschen Bahn verantwortlich. Als erster TV-Koch wird Andreas C. Studer in der Großküche an den Start gehen. Um welches Gericht sich handelt, wurde nicht bekannt. Ebenso werden die Kollegen Björn Freitag, Sarah Wiener, Mirko ...

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Die Bahn TV-Köche tischen auf Menschen für Menschen Bordrestaurant Andreas C. Studer Großküche Gericht Björn Freitag Sarah Wiener Mirko Reeh Stefan Marquard Tim Mälzer Cornelia Poletto Frank Buchholz Spitzenköche für Afrika Ralf Bos Eckart Witzigmann

Radisson SAS: Neueröffnung in Madrid

von mb Erstellt am 11.01.2010

Madrid. Radisson Blu eröffnet ein neues Haus in der Innenstadt der spanischen Metropole. In der Nähe des Wellnesshotels befindet sich „Das goldene Dreieck der Kunst“: Museo del Prado, Thyssen-Bornemisza-Museum und das Reina Sofia Museum. Das neue Hotel in Madrid bietet 54 Räume die vom berühmten spanischen Design-Duo Sandra Taruella und Isabel Lopez gestaltet wurden. Neben großen, luxuriösen Badezimmern stehen den Gästen auch diverse High-Tech-Annehmlichkeiten wie kostenloses Highspeed-Internet zur Verfügung. ...

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